Лошите хранителни навици се увеличиха в карантината и много хора започнаха да търсят магически решения. Лекарите и диетолозите предупреждават за посланията, популяризирани от непрофесионалисти и настояват за важността на поддържането на здравословна диета.

шейкове

В социалните медии влиятелните лица ви казват какво да ядете, какви протеинови шейкове да пиете. Снимки Гонсало Малдонадо.

През март пандемията заключи всички и първото преживяване вкъщи преживя някои от кухнята. Приготвянето на вкусни торти, хляб и ястия се превърна в дейност, която остави последствия. Според проучване на Аржентинското общество по хранене, повече от половината аржентинци казват, че са наддали по време на карантина. В наши дни мнозина се стремят да отслабнат, а непрофесионалистите предлагат магически решения, които осигуряват повече рискове, отколкото ползи за здравето.

Инфлуенсърите в социалните мрежи ви казват какво да ядете, какви протеинови шейкове да пиете. Плановете за хранене и „диетата, с която Пепито е свалил повече от десет килограма за месец“ се споделят в групите на WhatsApp. Като се има предвид това, лекарите и завършилите хранене заклеймяват посланията на непрофесионалистите. Още преди пандемията те провеждат кампании срещу проникването под лозунгите „Храненето е наука, а не мнение“ и „За здравето се грижи с обучение“.

Лорена Ибачута е завършила специалност „Хранене“, член на завършилите Рио Негро колеж по хранене и Аржентинската асоциация по хранене. Той обясни, че натрапването е понятие, което се вижда от много години, но понастоящем има по-голямо значение.

„Те са професионални дейности, запазени за титлата, извършвани от неоторизирани лица, и които сериозно застрашават здравето на населението. Те популяризират нездравословни практики, дезинформират се с неадекватни съвети, печелят, като продават продукти със съмнителна надеждност, наред с други щети ", каза той.

Преди няколко дни бяха публикувани данни, получени от национално проучване, проведено от университета UADE и консултантската компания Voices, в което беше отбелязано, че почти трима от десет аржентинци (27%) следват инстаграмери, които публикуват съвети и съвети относно храната. Освен това 35% заявяват, че спазват препоръките си относно диетите.

„Хората, които идват в офиса след получаване на този тип информация, показват повече усложнения, отколкото положителни резултати. Необходимо е да се работи внимателно, когато се предлага лечение, то трябва да започне с цялостна оценка и наблюдение на човека, да се направи хранителна оценка и да се знае в каква ситуация е той, ако не, научната подкрепа се оставя настрана “, каза завършилият.

Професионалистът предупреди за спазване на генерализирани и не персонализирани диети. Той твърди, че лечението действа върху много аспекти на човека, не е само списък с рецепти и какво да се яде през седмицата. Хранителното лечение също включва обучение за храна, формиране на навици, които продължават цял ​​живот.

Атопичен дерматит: когато кожата е основният проблем

Магията е илюзия

Необходимо е да научите за адекватна, пълноценна и преди всичко истинска диета. Има хранителни навици и традиции, връзка с ежедневната храна, за която трябва да се грижи и да се реформира, това е ключът, в съзнателната диета.

"Правилното хранене трябва да бъде начин на живот, защото именно това винаги ще ни съпътства".

Лотарингия Ибачута
Бакалавър по хранене

„Може да е, че днешното приемане на този шейк сутрин ми дава чувство за ситост (внимавайте да не се заблуждаваме) Колко дълго мога да го поддържам? Не би ли било по-различно, ако оценим яденето на пълна закуска, с истински храни? Ако не се науча на здравословно хранене, ще се върна назад ”, увери той.

Дезинформацията наистина може да навреди на здравето. Ето защо, въпреки ситуацията, е необходимо да продължите да залагате на адекватна, пълноценна, качествена диета, със съзнателна консумация и хигиенни диетични поведения, които се практикуват, за да се предотвратят заболявания, свързани с лоша диета, което в момента е проблем, който не спира.

Ключът е да се научиш и да се образоваш както индивидуално, така и в групи, по отношение на храната и да го правиш от ранна възраст, за да промениш реалността в бъдещите поколения. Важно е да се придружава процесът и че заобикалящата децата среда е тази, която благоприятства здравословните навици.

„Нека заложим на домашно приготвена храна, разбирайки какво предоставяме на тялото си всеки ден. Имаме нужда от качествено гориво, за да функционира правилно. Здравословното хранене не трябва да е далеч от традиционната ни трапеза, не трябва да бъде "диета", която се провежда, за да се стигне добре до лятото или лечения, които могат да генерират неблагоприятни ефекти ", подчерта Ибачута.

Правилното хранене трябва да бъде начин на живот, защото именно това винаги ще ни придружава. Можете да създадете безкрайни варианти на менюта, с продукти от района и които превръщат храната в прием, на който се наслаждавате, вместо да харчите излишно за магически продукти.

„Трябва да запазим здравето на цялото население и храненето е основен стълб за това“, заключи професионалистът.

Пътувайте по света, за да откриете плодовете му

Деца с наднормено тегло: Съвети за дългосрочно и краткосрочно отстраняване на неизправности

„Винаги сме я контролирали с много извънкласни спортни дейности, но сега у дома, отегчена, тя яде и е качила няколко килограма“, казва майката на Сара, която е на 8 години и възпроизвежда реалност, че много родители живеят по време на пандемията.

Лорена Ибачута е специалист по детско хранене и обясни, че въпросът притеснява професионалистите. „30% от децата са с наднормено тегло, 6% са с наднормено тегло. С този проблем трябва да се справят не само децата, но и родителите и настойниците. Ако децата през тези шест месеца напълняват, показват значително увеличение на кривите на антропометричната оценка или увеличават проблемите си с храненето, това не е само индивидуален проблем, а е свързан с околната среда “, каза той.

Специалистът подчерта, че при децата съобщението за индикация или предупреждение трябва да се работи по най-добрия начин, което не е упрек или критика, а предложения за промяна, положителни и обнадеждаващи, които подчертават индивидуалните и груповите здравни грижи.

Например сладките могат да ни накарат да се чувстваме уморени и да нараним зъбите си, от друга страна, ако приготвяме бисквитки с плодове, с пълнозърнести храни те ще ни помогнат да се почувстваме по-силни.

Трябва да избягвате „сте дебели, или да спрете да ядете, трябва да отслабнете“. „Тези съобщения генерират голямо разстройство сред населението, виждам го особено при юноши, където в резултат на това се увеличиха хранителните разстройства и изкривяванията в телесното възприятие. Наистина е тревожно. Трябва да анализирате много как се казват нещата ".

Че момчетата се връщат да бъдат истинските собственици на улицата

Идеалното време за консултация относно хранителния статус, обучението по храна е от първите 1000 дни. „Храненето през ранните етапи от живота може да повлияе на развитието и профилактиката на заболяванията, което има важни клинични и обществени последици. Трябва да направим конкретно за населението, че по отношение на храненето те трябва да работят от първите години от живота “, заключи той.