Услугата полупансион има за цел учениците на училището да:

полупансион

. Следвайте балансирана, разнообразна и подходяща диета за различни възрасти.
. Научете се да се храните правилно.
. Придобийте хигиенни навици, свързани с храната.

Целият персонал, който работи в тази служба, зависи пряко от училището: кухненски помощници, готвачи, монитори и учители.

Менюта на седмицата

Кухнята

Училищните менюта улесняват здравословния прием, тъй като те са балансирани, разнообразни, приятни и адаптирани към характеристиките и нуждите на учениците.

Сезонните продукти получават приоритет и ученикът се насърчава да опита всички видове храни.

Храната се прави в училищната кухня със собствен персонал, който я планира, приготвя и разпределя в различните пространства, където учениците се хранят.

При програмиране на менютата се спазват препоръчителните честоти на хранене. За първите ястия: ориз, тестени изделия, бобови растения, зеленчуци и зеленчуци, за вторите; месо, риба и яйца, както и за десерти; пресни плодове всеки ден и веднъж седмично кисело мляко по желание. Готвенето на вторите ястия са; печени, задушени, печени, скара и пържени (последните веднъж седмично).

От момента на приготвяне на храната до раздаването й на учениците се имат предвид вариантите на менютата поради хранителни алергии и непоносимост. Или за всеки здравословен проблем, който изисква известна модификация на диетата.

Планиране на полупансион

Услугата полупансион организира часовете за хранене, заниманията в обедното пространство и останалите малки.

Когато учениците завършат сутрешните си часове, или отиват директно в трапезарията, за да ядат, или във вътрешния двор, докато дойде време да отидат в трапезарията. Редът, по който го правят, зависи от разпределението на трапезариите. Времето за ядене е приблизително един час, тъй като включва измиване на ръцете, преминаване през себе си или седене на масата, тихо хранене и миене на зъби.

Времето за почивка се извършва в различните училищни дворове, където учениците играят свободно, въпреки че периодично с по-големите ученици се организират и групови игри и турнири.

По това време на обяд учениците се посещават от учители и наблюдатели от Службата.

Какво друго правим по обяд

В допълнение към храненията всеки ден, типичните и традиционни ястия се вземат предвид по време на курса: кестени и moniatos за кестени, "ескудела" и пиле със сушени кайсии, сливи и кедрови ядки за коледното ястие, "butifarra" яйца и свинско бисквити на Велики четвъртък, сардини и печива на Пепеляна сряда, каталунски крем за Сан Хосе и храната на кмета на Фиеста за Сант Жорди.

Организират се и специални ястия, където учениците участват в декорацията на трапезарията.

. Интер храна. първични цикли, хранене, при което учениците от шестте години на сцената ядат и играят заедно, а по-големите помагат на малките.
. Братско хранене от P4 и P5, при което учениците от различните групи споделят ястието.
. Гласувано меню, учениците на цялото училище, като гласуват, избират първото, второто и десертите.
. „Хранене добре“, занимание, което учениците от 3 клас правят, когато вече ядат същото като възрастните и знаят как да сервират прибори за хранене. В последната сесия на заниманието две двойки родители от групата са поканени да ядат в класната стая за да могат да проверят наученото.