Свързани мнения

Ексклузивно съдържание за потребители, регистрирани в ABC Digital тирания ABC Premium

Ексклузивно съдържание за регистрирани потребители на ABC Лявият пудел подхранва недоволството срещу кретинизираните маси ABC Premium

Ексклузивно съдържание за регистрирани потребители на ABC Filomena с полова перспектива

Ексклузивно съдържание

Авторът се възползва от годишнината на Агенцията на ООН за прехрана и земеделие, за да анализира „срамната“ панорама, която обширната и неприемлива география на глада в света държи в този момент през 21 век

ДНЕС, 17 октомври, ФАО чества своята LX годишнина в Рим, тъй като е първата специализирана агенция на ООН, създадена през 1945 г., по времето, когато е родена. Вчера самата ФАО припомни от Рим създаването на Световния ден на храната, дата, установена през 1979 г., на XX Генерална конференция, която имах честта да председателствам, за да припомня, всеки 16 октомври, във всички страни по света, особено развитите, милионите гладни хора и хилядите деца, които загиват всяка година поради липса на храна в третия свят. Събитието ни помага да размислим за световното състояние на глад, за напредването или отстъплението на ужасния бич, който, за срам на 21-ви век, продължава да тормози големи области на нашата планета.

Нито една година от създаването си тази възпоменателна дата не е послужила за успокояване на съвестта ни, а по-скоро обратното. Около 850 милиона души по света страдат от хроничен глад, те нямат достатъчно храна, за да водят нормален, здравословен и активен живот. Сто хиляди умират от глад всеки ден и целта, поставена от ФАО за 2015 г., да се намали наполовина броят на гладните, трябва да бъде отложена, тъй като през последните години напредъкът не е постигнат достатъчно бързо. Само около осем милиона души годишно излизат от хронично недохранване, когато около двадесет милиона трябва.

Вече надхвърляме 6 000 милиона жители на планетата и ще бъдем, през 2025 г., около 7800, от които 60 процента ще живеят в Азия и 16 процента в Африка, континенти, където населението нараства със скорост от 1,15 процента. Сто и 2,05 процента годишно съответно и страдащи от детска смъртност, чиито проценти се умножават по пет и единадесет, съответно, тези в Европа.

Дори една злощастна „Група 5“, съставена от 23 държави, дефинирана от „голямото разпространение и големината на недохранването“, е потънала в глад по много различни причини: хронична нестабилност, конфликтни войни, лошо управление на ресурсите, лошо време, ендемична бедност, демографски натиск, крехки екосистеми и т.н. Някои такива страни, като Афганистан, държат рекорда за спад, тъй като гладното им население се е увеличило от девет милиона на дванадесет през последното десетилетие. Други, като Бангладеш, Сомалия, Мозамбик, Монголия, Корея или Хаити, също са обединени в тази тъжна позиция на върха. И накрая, някои, напротив, са успели да намалят списъка си с гладни; Китай например по забележителен начин.

И за съжаление гладът винаги удря най-слабо: децата. Желязодефицитна анемия, нарушения на йодния дефицит, слепота поради дефицит на витамин А, дефицит на калций при бременни и кърмещи жени, скорбут поради липса на витамин С, всичко това са фактори, които причиняват недохранване и аномалии в развитието на милиони деца, които след това ще имат сериозни затруднения да се изправят пред живот, изпълнен с мизерии. Нещо подобно би могло да се отнася за жените, и особено за тези, които страдат от такива недостатъци по време на бременността си, намаление, което понякога се налага от ужасния навик да се хранят мъжете, годни за работа първо и само с това, което остава на останалите семейство.

Както припомни Жак Диуф, генерален директор на ФАО, гладът и бедността са неразривно свързани и основното бойно поле в борбата срещу тази стигма са селските райони. Три четвърти от 1 милиарда души, живеещи с по-малко от един долар на ден, са в селските райони.

Вярно е, че в много страни причината за глада не е в липсата на ресурси, а във вече споменатите конфликти или вътрешни войни, в липсата на инвестиции, насочени към аграрно развитие или в абсурдно усилие да се имитира западния модел на храна, подценявайки възможностите му естествени и собствени. Следователно е изненадващо, че въпреки факта, че през последните двадесет години помощта за развитие, насочена към тези сектори, е намалена наполовина, тридесет държави са успели да намалят броя на жертвите на глад с повече от 25 процента, благодарение на растежа от селскостопанския си БВП.

Ето защо е още по-изненадващо, че този бич, този "мълчалив геноцид", продължава във време, когато нищо не пречи на света да изхранва население, далеч по-добро от съществуващото, предвид научните му познания, техническия му напредък и огромните възможности технологична помощ, която би могла да бъде предоставена от развитите страни на онези, които вървят само по пътя към развитието. През последните два века стана ясно, че малтузианското проклятие може да бъде преодоляно и че агрономическата технология е в състояние да движи производството извън растежа на населението. Технологичният „запас“ под формата на биотехнологии, управление на водите за напояване, нови селскостопански машини, познания за почвите и климатологията, животновъдни техники и др., Днес са от такова естество, че не може да се намери технологично оправдание за глада и недохранването.

И така, това глобално ниво на научен напредък заедно с регионалния или местния глад разкриват голям парадокс, който е по-голям през този век, толкова пълен с технологичен напредък, и когато се изследва от Испания - точно през тази година, че честваме 150-годишнината създаване от кралица Елизабет II на кариерата на земеделски инженери и технически инженери в селското стопанство - приносът, който от своя страна допринесе за изчезването на глада през XIX и XX.

Ziegler каза преди няколко години: „Тази година няма какво да празнуваме“ на Световния ден на храната. Но поне съществуването на този ден кара веднъж годишно цялото човечество да насочи вниманието си към онези милиони гладни хора, които изискват от световното земеделие повече производство, по-справедлива търговия и най-вече повече учения за това как другаде проблемът с гладът е решен. дори с ексцесии.

Всички ние трябва - в този първи свят, пълен с богатство, където проблемите със затлъстяването или излишните мазнини са толкова често срещани - да се присъединим към това отражение с някои редове, които ни притесняват, дори за няколко минути, от комфортната ни ситуация като развита и претоварена страна, водеща ни към тези други ужаси, които съжителстват на няколко километра от нас. Необходимо е да чуем още веднъж студени, но ужасни думи, като глад или недохранване, думи, които влошават хората, които страдат от тях, но още повече унижават онези, които ги провокират или се съгласяват. Нека се надяваме, че през следващата година можем да видим по-добри реалности и да имаме по-големи надежди.