Професионалисти, които биха могли да имат добър обяд у дома само след два месеца или хора, уморени от дрънкане, аплодират завръщането на хотелиерската индустрия

Със същата стойност на парите, както винаги, услугата, която ги характеризира, и възможността да се хранят на терасата (единствената отворена площ) или да я приберат у дома, този понеделник някои от ресторантите сервираха менюта или част от менютата си, които отново бяха отворени в Мария.

relief

С „pouco a pouco“ хотелиер от Вивиен описва това, което като цяло е плахо начало в търсенето на храна. Може би защото гражданите все още не вярват съвсем, че обществото напредва със същото темпо в поредната стъпка към това, което те наричат ​​„новото нормално“. Този, който принуждава хотелиерите, техните служители и клиенти да не свалят охраната си, защото, както експертите повтарят толкова много пъти, коронавирусът не е изчезнал, той продължава да дебне, невидим.

„Какво облекчение!“, Възкликна клиент, който сподели маса с друг човек на една от терасите на ресторант Vivienne Louzao с намигване. Те могат да бъдат пример за стотици маринони, уморени от дрънкане в домовете си през почти два месеца затвор. Трима мъже гледат фотографа и камерата му, докато се подготвят да разкажат менюто в ресторант Xoíña от Foce. Те изглеждат и друг пример, в случая на онези стотици работници, които по време на алармата са могли да ядат само обяд у дома, защото състоянието на аларма е затваряло заведенията за хранене, където са го правили през работните дни.

Xoíña и Louzao са две от малкото хотелиерски заведения в A Mariña, които се завърнаха в първия ден от първата фаза на деескалация поради пандемията. Не единствените, защото във Вивейро ресторантът Muro също възстанови кухнята, както и Terra Mar в Xove, община, където Os Faroles го подготвя за изваждане. Освен това O Rei das Tartas отново сервира ястия в зоната за обслужване на A-8 в Мондоньодо.

Те са част от хотелиерския бизнес, където се връщат, за да сервират ястия в A Mariña. Този вторник той ще бъде отворен отново във Viveiro Vinoteca Aquitania, струйка, която ще продължи между сряда и четвъртък, също жителите на Галипица и Декада. И ако пандемията не я предотврати, през следващите няколко дни ще я последват други на различни места в региона. Още една стъпка към "нормалност".

"Хай обрейрос, който иска да яде стол нунха след 50 дни, ядейки сандвичи

Ресторант Xoíña във Фос ще предлага ежедневни и а-ла-карт менюта на двете си тераси, а също така ще отнеме.