IKEA, само след няколко месеца от пускането на своите вегански Hot Dogs, постигна 1 милион продажби.

неговият

Ето как те го показаха на екраните си, благодарение на страхотния прием, който традиционните им вегетариански хот-доги имаха:

(Ikea Hospitalet - Барселона)

Вегетариански ли е вегетариански или веган?

Ikea официално обявява новия си вегетариански хот-дог като "Вегетариански хот-дог", но в действителност неговата рецепта е 100% веганска, тоест не използва никакъв животински продукт.

По-конкретно, веганската рецепта за хот-дог съдържа следните съставки: леща, киноа, лук, моркови, къдраво зеле, картофи и подправки.

Хлябът, както ми потвърди един от работниците му, преглеждайки списъка на съставките, също не съдържа никакъв вид животински продукти. Също така успях да сравня тази информация с други служители на IKEA, които впоследствие са се свързали с мен.

По каква причина тогава го рекламират като вегетарианско вместо веганско?

Отговорът на IKEA беше следният: те официално трябва да го рекламират като вегетариански хот-дог, тъй като може да съдържа следи от мляко или яйца, тъй като не може да се изключи евентуално кръстосано замърсяване с други храни в преработката. Както и манипулацията му в хода на ресторанта, или като нямате изолирано пространство от други съставки може би.

Както знаете, много от храните, които консумираме ежедневно, може да съдържат следи от мляко/яйца/други продукти от животински произход и все още са вегански продукти. Според мен всяка рецепта, която е веганска, не е причина за някакъв вид страдание на животни, независимо дали тази храна може да съдържа следи от други продукти, в резултат на това, че е преработена в същата производствена линия като другите храни с произход животински. Следователно фактът, че веган продукт може да съдържа следи, не би трябвало да представлява проблем.

Веган ягодов сладолед в IKEA

Веднага попитах за веганския ягодов сладолед. Този продукт комуникира като вегански продукт и причината, според работниците, която ми казаха, беше, че в този случай те гарантираха, че продуктът не може да съдържа следи и че той също е в машина, напълно отделена от всеки друг вид храна и дори отделно от останалите обикновени сладоледи, предлагани в друга напълно независима машина.

IKEA залага на голямо разнообразие от веган храни

Така че в IKEA е по-лесно от всякога всички да се насладят на преживяването на обзавеждането на дома ви и след това да отидат да се отпуснат в ресторанта или Бристо и да се насладят на много вегански възможности.

Откакто IKEA представи Grönsaksbullar зеленчукови кнедли - също вегански - през април 2015 г. (след искане на организацията, която се бори за правата на животните PETA), нейният неудържим ангажимент към всички видове растителни храни е забелязан.

IKEA е силно ангажирана с веганските продукти, предлагайки голямо разнообразие от по-здравословни и по-устойчиви храни, както се съобщава на уебсайта му за произход.