Индекс на съдържанието

закуски

Днес ще бъдем малко като мама и татко, когато ви се обадят по телефона и ви питат дали ядете достатъчно плодове и зеленчуци всеки ден. Ти правиш? Ако не, искаме да ви поканим да практикувате този добър навик, като опитате някой от веган закуски че ние ви носим. Познайте звездните му съставки? Правилно сте разбрали: плодове и зеленчуци!

Благодарение на нашите родители се научихме да се храним балансирано и здравословно. Въпреки това, малкото налично време означава, че понякога напускаме дома, прескачайки първото ежедневно хранене. С тези вегански рецепти за закуска това повече няма да ви се случи. Те са бързи и лесни!

Веган закуски: 2 рецепти, за да започнете деня правилно

Декалогът на средиземноморската диета съветва a обилна консумация на храни от растителен произход. Специфични, 5 порции плодове и зеленчуци на ден. С други думи, обичайните плодове, зеленчуци, бобови растения или ядки от веганска или вегетарианска диета също са част от вашите ястия.

В нашите предложения за закуска плодовете ще бъдат главният герой, почти изключително, затова ние ви помагаме да се съобразите с тази препоръка. Придайте сладко докосване на деня си!

Веган смути от ягоди от банан

Вегетарианска рецепта, приготвена от Хуан.

Съставки (4 човека)

  • 300 мл бадемово мляко (можете да го замените с друго растително мляко по ваш вкус)
  • 250 г ягоди
  • 2 зрели банана

Разработване

Почистете цели ягоди. Отстранете листата и ги разрежете наполовина. Поставете ги в блендера.

Обелете бананите, нарежете ги и ги добавете в блендера.

Добавете растително мляко и разбийте, докато получите еднородна текстура.

Можете да адаптирате дебелината, като добавите още мляко.

Забележка: изберете да го опитате на стайна температура или да го охладите. Можете също така да оставите плодовете готови предишния ден (почистени, обелени, нарязани и охладени), така че трябва да направите само шейка.

Веган бананова каша

Вегетарианска рецепта, приготвена от Вега

Съставки на човек

  • 1 чаша овесени люспи
  • 1 зрял банан
  • Няколко филийки банан
  • Кленов мед (или меласа или захар)
  • Вряща вода
  • Канела на прах
  • Шипка сол

Разработване

Пасирайте банана и го поставете в купа. Добавете люспите и покрийте с вряла вода. В зависимост от дебелината на люспите те ще се разпаднат или няма да се разпаднат при смесване. Ако не се случи, можете да поставите контейнера за ½ минута в микровълновата фурна.

Добавете солта, филийките, меда и канелата.

Опитайте го горещо. Ако предпочитате малко по-течна консистенция, просто трябва да добавите пръскане на соево мляко.

Отиваме ли за още плодове? Хайде за още една партида веганска закуска. Намерете още идеи в последния раздел на допълнителния материал. Можете ли да устоите?

Хранителен и екологичен отпечатък

Замисляли ли сте как вашата закуска, обяд или вечеря влияе на планетата?

Те казват, че вземането на решения или мисленето на гладно не е добра идея. Сега, когато вкусихме някои вкусни рецепти за закуска, е подходящ момент да размислим малко.

Хората, които практикуват веганска диета, решават да следват начин на живот, при който няма жестоко отношение към животните. Но каквато и да е нашата диета, за да бъде устойчива, тя трябва обърнете внимание на околната среда и други живи същества. Днешната ни диета не трябва да излага на риск диетата на утрешното население.

Според Международната група за ресурси хранителният сектор причинява 60% от загубата на биологично разнообразие на земята: генерира около 24% от общите емисии на парникови газове и почти 33% от почвите страдат от умерена или висока деградация поради ерозия, изчерпване на хранителните вещества или подкисляване, наред с други причини.

Не губете храна, изберете я от биологично земеделие, с печата на справедливата търговия, местен и сезонен. Те са по-здравословни за хората и планетата!

Яденето на плодове и зеленчуци от закуската не е толкова сложно, нали? В нашия блог ви предлагаме много здравословни рецепти, които да се грижат за вашето здраве и за вашето семейство. Опитайте ги всички, защото са вкусни!

Като отговорен потребител вие също имате възможността да запазите здравето на околната среда и другите живи същества. Обърнете внимание на произхода на храните и как тяхното отглеждане или производство влияе върху околната среда или живота на фермерите или производителите. Разчитаме ли на вас?