Веганска пилешка супа, много успокояващо, питателно и вкусно ястие, идеално за месеците, когато е студено. Готов само за 30 минути.
Когато бях малък, ядох пилешка супа почти всеки ден през студените месеци, така че когато видях тази супа в Pinterest, която на английски е известна като «пилешка супа с юфка» и която е една от най-популярните в Съединените щати, бях насърчават се да подготвят веган версия.
Това е много проста супа, която лесно може да се адаптира към това, което имаме вкъщи. Виждал съм веган версии, в които се използва веган пилешки бульон, въпреки че не е нещо, което е лесно да се намери в Испания и лично предпочитам да използвам зеленчуков бульон, по-добре, ако е домашен.
Единствената най-трудна съставка, която може да се получи, е веганското пиле. Това, което лесно можех да намеря в моя район, бяха тези ленти от соя и пшеница (марката не ме популяризира), които дадоха много успех и бяха много вкусни. Ако не можете да намерите заместител, добавете тофу, темпе, текстурирана соя или други бобови култури (нахутът винаги е чудесен в супата) или премахнете тази съставка.
ТЪРСИ ОЩЕ РЕЦЕПТИ ЗА СУПА?
НАПРАВИЛИ СИ ТАЗИ ВЕГАНСКА РЕЦЕПТА ЗА ПИЛЕШКА СУПА?
Моля, оставете коментар по-долу, споделете го, оценете го или качете снимка в Instagram с хаштаг #danzadefogones. Обичаме да чуваме от вас!
Веганска пилешка супа
5 от 1 оценки
Веганска пилешка супа, много успокояващо, питателно и вкусно ястие, идеално за месеците, когато е студено. Готов само за 30 минути.