След решението на Италия да насърчи законопроект, който включва затвор за родители, които принуждават децата си под 16 години да спазват веганска диета, професорът по хранене в Отворения университет на Каталуния (UOC) Алекс Вида обясни някои аспекти на тази диета.
Този тип хранене трябва да се наблюдава от специалист, за да се гарантира, че няма дефицит или излишък от хранителни вещества. В този смисъл витамин В12 е един от най-важните недостатъци във вегетарианската диета, тъй като той присъства много в храни от животински произход.
„В растителния свят има малко налични източници на витамин В12 и те не винаги имат правилна абсорбция, поради което се препоръчва да се използват добавки под лекарско наблюдение, за да се избегнат възможни дефицити“, обясни експертът.
Диетологът поясни, че всеки, включително децата, може да спазва диета от този тип, "стига да е добре направена, тъй като това е здравословна диета като всяка друга, но трябва да бъдете внимателни, тъй като има повече неприятели от другите диети, богати на силно преработени храни, захари или алкохол ", коментира.
„Диетата, която е избрана за децата, е избрана, тя трябва да бъде балансирана, за да гарантира всички хранителни вещества за растежа и правилното развитие на детето“, поясни диетологът.
Съгласно критериите за повече информация
- Какви са ползите за децата от четенето на животни
- Добавки за жени, диета и поддържане на форма
- Трикове за отслабване Най-добрата диета за отслабване и отслабване е вегетарианска, според проучване
- Хранителни добавки в кетогенната диета - Ketoevolución
- Храненето на здравословна диета за сърцето не трябва да е скъпо