Изследванията показват, че само като мислите за храна е възможно да намалите апетита си и между другото да отслабнете.

Ако краят на годишния сезон се характеризира с нещо, това е така, защото повечето хора изоставят добрите си хранителни навици, за да дадат воля на апетита си. След това обаче загрижеността се съсредоточава върху това как да загубите тези излишни килограми. Ето защо група психолози от университета Карнеги Мелън, Пенсилвания, САЩ, намериха начин за диета с прост инструмент: въображение.

въображаемата

Учените са установили, че когато човек си представя, че яде храната, която иска, той може да потуши апетита до такава степен, че когато е изправен пред истинска храна, тя е по-малко провокативна и яде по-малко. На пръв поглед експериментът, известен като въображаема диета, изглежда противоречив, тъй като обикновено, когато човек мисли за шоколад или хамбургер, вместо да се съпротивлява, те го карат да иска да яде повече. Изследователите обаче установили, че когато тази мисъл се повтаря, ефектът е обратен.

Изследването се основава на принципа на привикване, според който когато човек е многократно изложен на един и същ стимул, с течение на времето реакцията към него намалява. „Хората свикват с широк спектър от стимули, вариращи от яркостта на светлината до доходите им“, обясни Кери Морудж, ръководител на изследването. За да проверят това, експертите призоваха 51 студенти, които бяха разделени на две групи. В първата част от младите хора трябваше да си представят как ядат 30 шоколада M&M'S, докато слагат три монети в пералня, докато другата е помолена да мисли само за три шоколада и да сложи 30 монети в пералнята. След това на всички беше дадена пълна купичка шоколадови бонбони, а онези, които мечтаеха за 30, изядоха само наполовина по-малко от тези, които бяха фантазирали за три. Експертите установиха, че ефектът на привикване не се постига, когато хората мислят на малки порции или когато извършват друга дейност по едно и също време.

Другият експеримент се състоеше от това, че всички доброволци мислят за 30 кубчета сирене чедър. Както при шоколадовите бонбони, младите хора ядат по-малко, отколкото са си представяли. Обаче доброволците, които в последния експеримент са фантазирали около 30 шоколада, този път са изяли същото количество сирене като тези, които са си представяли да ядат само три шоколада. Това доведе до второто заключение, че ефектът на привикване е специфичен за всяка храна, тъй като хората, които ядат шоколад, не губят желанието си за сирене.

Както обясни авторът, изследването показа, че желанието за ядене се определя от две променливи: вкус и желание. „Може да харесвам много сладолед, но не и закуска“, отбелязва Мореудж. И добави към английския вестник The Guardian: "Нашите открития показват, че привикването се управлява не само от сензорни стимули като зрение, обоняние, слух и допир, но и от начина, по който консумацията е представена в ума." Резултатите, публикувани миналата седмица в специализираното списание Science, привлякоха вниманието на няколко специалисти, тъй като, както посочва авторът, противоречи на много диети, при които първата стъпка за спиране на храненето е да не се мисли за храна.

Ето защо Morewedge признава, че тепърва ще се проверява дали тези резултати могат да бъдат приложени при затлъстели хора или такива, които се нуждаят от дългосрочни процедури. Проучва се и възможността за прилагане на този метод за други видове апетита като цигари или алкохол. Едно нещо, в което Morewedge е сигурен, е, че с тази техника могат да се проектират по-здравословни диети, като за пореден път се тества силата на ума.