Ако вземете тази сума за една година, можете да свалите 2,5 килограма, казват признати местни експерти.
Водата е много полезно средство за борба със затлъстяването: пиенето на 1,5 литра на ден може да доведе до загуба на 2,5 килограма годишно. Това твърдят специалисти от Аржентинското общество по хранене (SAN), които вчера представиха документ, който има за цел да разработи стратегии за подобряване на качеството на приема на течности у нас.
Работата е подготвена от a Експертен панел в хидратация, хранене, затлъстяване и спорт.
Пиенето на вода помага за намаляване на ненужния прием на калории. Защо? Водата не осигурява калории, така е натурална напитка; генерира усещане за ситост, което може да се използва от тези, които искат да отслабнат; и увеличава отделянето на вещество, наречено допамин, което е свързано с чувството за награда.
"Пиенето на вода отслабва –Държави до Кларион, Моника Кац, директор на кариерата на медицинския диетолог в университета Фавалоро и член на SAN–. Ако човек пие 1,5 литра вода на ден (включително инфузии без захар или с подсладител), за една година той ще изгори 17 400 калории, цифра, която би довела до загуба от 2,5 килограма в рамките на здравословен живот, се казва балансирана диета и физическа активност ".
Диетолозите обясняват, че първо водата заема място в стомаха, което произвежда усещане за механична ситост . В допълнение, водата разрежда концентрацията на соли в кръвта, стимулира симпатиковата нервна система, което задейства производството на норепинефрин и заедно с това разграждането на липидите. И трето - потвърждават те - водата увеличава отделянето на допамин в мозъка, невротрансмитер, свързан с усещането за награда и удоволствие. „Затова, казва Кац,„ след като пие вода, тялото изпитва по-малко желание да яде приятни храни с излишни калории “.
Специалистите съветват приема осем чаши на ден от вода. Ако е с газ, толкова по-добре, защото според това, което казват, това увеличава ситостта. И ако е студено, то принуждава тялото да инвестира енергия в нагряването му до 37 градуса в тялото, "което предполага допълнителни разходи от около 100 калории", посочват те.
При децата ниската консумация на вода е тревожна, за разлика от прекомерната консумация на захар. „Безалкохолните напитки и запарките със захар осигуряват 14% от калориите, консумирани от учениците в училище в Буенос Айрес. Трябва да настояваме момчетата да пият обикновена вода ", подчертава Серджо Бритос, директор на кариерата по хранене в Националния университет в Ла Плата. И настоява „здравните, образователните и научните власти, както и хранителната промишленост, да приемат като държавна политика разработването на план за образование в областта на храните, включително здравословна хидратация ".