затлъстяването

Ново проучване стигна до тревожен извод: нивата на затлъстяване в САЩ достигнаха рекордни исторически висоти, докато расовите, етническите, половите и географските различия остават.

Анализът на Trust for America's Health (TFAH), основан на данни от Центровете за контрол на заболяванията (CDC), заключава, че епидемията от затлъстяване нараства в САЩ, както и през последните десетилетия. Резултатът: един на всеки трима от всички възрасти - около 100 милиона жители в страната.

Девет държави в цялата страна - Алабама, Арканзас, Северна Дакота, Айова, Кентъки, Луизиана, Мисисипи, Мисури и Западна Вирджиния - имаха затлъстяване при възрастни над 35% през миналата година. През 2017 г. имаше само 7 държави.

Това е тревожна тенденция: честотата на затлъстяването се е увеличила със 70% при възрастните и 85% при децата през последните три десетилетия. На национално ниво процентът на затлъстяване е бил 39,6%, а на непълнолетните - 18,5 през 2015-2016.

Но може би най-тревожните данни са, че през същия този период почти половината от възрастните латиноамериканци (47%) и афро-американците (46,8%) се считат за затлъстели. За сравнение, процентът на затлъстяване при неиспанските бели е 37,9% и за азиатците е само 12,7%

Сред латиноамериканските деца цифрите са тревожни: всяко четвърто (25,8%) е с наднормено тегло, в сравнение с 22% от афро-американските деца, 14% от неиспанските бели и 11% от азиатските деца.

Но не всичко е лоша новина. Проучването на TFAH показва, че процентът на затлъстяване е спаднал при децата, записани в програмата WIC (Специална хранителна програма за жени, кърмачета и деца), от 17,9% през 2010 г. на 13,9% през 2016 г.

В Бъркли данък на стотинка за унция сладки напитки намали потреблението им през 2014 г. Подобна политика в Пенсилвания даде подобни резултати през 2017 г.

Проучването на TFAH дава общо 31 препоръки, включително разширяване на програмата WIC, увеличаване на разходите за сладки напитки чрез по-високи данъци, както и подкрепа за прилагането на стратегии за борба със затлъстяването във всички 50 държави и разширяване на училищните програми за хранене.

Това са здрави препоръки, които, както показват доказателствата, са започнали да променят общностите в цялата страна. Ние, като родители, трябва да дадем пример и да поставим на масата на нашите семейства не само здравословна храна, но и информацията, необходима за генериране на здравословни навици.