ПОЛЕЗНО И СЪЩЕСТВЕНО
С това резюме се надявам да можете с един поглед да видите правилното време за готвене, за да можете да извлечете максимума от вашата тенджера под налягане. Извадете го от чекмеджето и използвайте всичко, което можете.
ЗАЩО ТРЯБВА ДА ИЗПОЛЗВАМ РЕШИЛКАТА ЗА НАЛЯГАНЕ
Тенджерата под налягане е бърз, лесен и здравословен метод за готвене.
- Бързо: ще приготвите храната си за половината от времето, отколкото при другите методи.
- Лесно: добавете малко вода, затворете тенджерата и готови да започнете да готвите.
- Здравословни: хранителните вещества ще се запазят много по-добре, отколкото при други традиционни методи, като минимално време, прекарано в готвене при висока температура.
ЧАСИ ЗА ГОТВЕНЕ НА ЗЕЛЕНЧУЦИ, ЗЪРНЕНИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
След това съм подготвил обобщение с времената за готвене на зърнени култури, бобови растения и зеленчуци.
- Зеленчуци: за да знаете времето за готвене на тези храни, трябва да ядете поне 2 или 3 пъти седмично. Искам да знам повече.
- Зърнени храни: за да можете да приготвите ориз и киноа за нула време. Обичам киноата!
- Зеленчуци: за приготвяне на зеленчуци по начин, който по-добре запазва хранителните им вещества. Искам да се погрижа за диетата си!
Дори съм подготвил документ за изтегляне, за да можете да го отпечатате и винаги да го имате под ръка, в печат или на мобилния си телефон.
ВИДЕО НА БЪРЗО ГОТВЕНЕ ЗА 1 МИНУТА
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ НА ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ В БЪРЗАТА ГОТВАРКА
Зеленчуци | Оптимално време за накисване ** | Време за готвене * |
Леща за готвене | 8 часа | 5-7 минути |
Нахут | 12 часа | 8-12 минути |
Еврейски | 12 часа | 7-9 минути |
* Времето може да варира до известна степен в зависимост от производителя. Ако потът е с добро качество и го поставите на максимално налягане, трябва да е достатъчно.
** Количеството вода, което трябва да се използва за накисване, е 4 пъти по-голямо от обема на бобовите растения. Ще видите как набъбват и колко място заемат, когато се хидратират.
Ако искате да научите повече за това как да готвите бобови растения в тенджерата под налягане, посетете публикацията.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ НА ЗЪРНЯ В БЪРЗАТА ГОРЕЛКА
зърнени култури: вода *
* Това е пропорцията на течността за добавяне, измервам я в чаши:
- Ориз: Добавям чаша вода за всяка чаша ориз (1: 1), ако добавите още вода в бързачката, оризът ще премине. Не мислете за обичайното съотношение 2: 1, това е при класическо готвене без бърза печка.
- Киноа: в киноата за всяка чаша киноа добавете 1,25 вода или бульон. В края на готвенето го прецеждаме.
** Времето може да варира до известна степен в зависимост от производителя. Ако потът е с добро качество и го поставите на максимално налягане, трябва да е достатъчно.
Трик, ако искате оризът и квоа да са много вкусни: преди да ги приготвите и в същата тенджера, леко запържете ориза с малко чесън, това ще му даде много добър вкус. След това добавете водата и затворете тенджерата.
Ако искате да научите повече за това как да готвите зърнени храни в бързата тенджера, оставяме ви връзката към публикацията.
ПЪТИ ЗА ГОТВЕНЕ НА ЗЕЛЕНЧУЦИ В БЪРЗАТА ГОТВАРКА
Времето за готвене на зеленчуци е много кратко. За правилно готвене в бързата тенджера със зеленчуци трябва да използвате кошницата или решетката, която се доставя с тенджерата, така че зеленчуците да не докосват водата и да са на пара.
Зеленчуци | Време за готвене ** | Течност за добавяне: вода * |
Броколи | 1-2 минути | 250мл |
Тиква | 3-5 минути | 250мл |
брюкселско зеле | 2-3 минути | 250мл |
Карфиол | 2-3 минути | 250мл |
Аспержи | 1-2 минути | 250мл |
Зелен боб | 1-2 минути | 250мл |
Царевица на кочан | 2-4 минути | 250мл |
Картофи или сладки картофи (големи и цели) | 9-12 минути | 250мл |
Картофи (на кубчета) | 2-3 минути | 250мл |
Картофи (малки и цели) | 6-8 минути | 250мл |
Чушки | 2-3 минути | 250мл |
Зеле | 2-3 минути | 250мл |
Смесени зеленчуци | 2-3 минути | 250мл |
Моркови | 5-7 минути | 250мл |
* Ще бъдат добавени приблизително 250 ml вода, консултирайте се с инструкциите на производителя.
** Времето може да варира до известна степен в зависимост от производителя. Ако потът е с добро качество и го поставите на максимално налягане, трябва да е достатъчно.
Ако искате да научите повече за това как да готвите зеленчуци в бързата тенджера в публикацията, можете да намерите всички тайни.
ЗАПОЧНЕТЕ ДА ИЗПОЛЗВАТЕ БЪРЗАТА СИ СЕГА
С цялата тази информация и информацията, специфична за всяка храна в публикацията ви, се надявам да съм успял да ви помогна и да ви насърча да използвате тенджера под налягане, много често срещан елемент в нашата испанска кухня, който сме използвали много.
Така че, ако имате някакви съмнения, мисля, че ви беше ясно. Продължете и използвайте тенджера под налягане, ще спестите много време и здравето ви ще ви благодари.
Последна актуализация на 2021-01-09/Партньорски връзки/API изображения за партньори
- Здравословна бавна печка и супа от пилешка тортила; Лесна и здравословна рецепта!
- Три причини да имате бавна печка във вашата кухня (и изберете тази от Amazon 30
- Бързо зеле и ароматизиран бульон
- Време за готвене за хранителни и диетични зърнени храни
- Бавна печка Сирена супа от карфиол; Лесна и здравословна рецепта!