Основната характеристика на кетогенната диета е увеличаване на консумацията на здравословни мазнини, както и намаляване на приема на въглехидрати, което активира процеса на кетоза в организма.

Чували ли сте за кетогенната диета? Известна е и под името кето диета и се състои в това да ядете повече мазнини естествено, като същевременно намалява количеството на въглехидрати.Този тип диета може да бъде много полезна за тези, които страдат от диабет тип два, тъй като позволява да се изравнят нивата на инсулин в кръвта. Също така е идеален за намаляване натрупани мазнини върху тялото и може да бъде перфектно допълнен с периодично гладуване за оптимизиране на приноса на ползите.

Винаги са ви казвали, че мазнините са отговорни за насърчаването на наддаването на тегло, така че как е възможно консумирането на повече ви позволява да изгаряте калории? В случай на кето диета, вие консумирате здравословни мазнини, избягване на тези, които са прекомерно манипулирани с химикали, тъй като те могат да съдържат захари и въглехидрати в изобилие.

КАК ОТРАЖАВА ВАШЕТО ТЯЛО?

трябва

Тялото използва въглехидрати и мазнини за гориво. Първите са бърз, но неефективен източник на енергия (те дори причиняват пристрастяване), докато вторите са бавен, но по-здравословен източник. Когато тялото ви не получава достатъчно въглехидрати (глюкоза), за да ги трансформира в енергия, то започва да използва мазнини; Това е, когато черният дроб, чрез мазнини, започва да произвежда кетони, тези малки молекули енергия пътуват в тялото ви, за да осигурят горивото, което е необходимо за изпълнение на функциите му. Ако този процес се повтаря непрекъснато, тялото започва да се адаптира към новия си начин за получаване на гориво, след което използва мастните депа, които има в запас, както и тези, които получава чрез храната, което е от полза за загуба на тегло и намаляване на нивата на инсулин в кръвта.

Това също води до по-малко глад между храненията, тъй като тялото ви има достъп до собствените си мазнини и бързо ги изгаря за енергия. В допълнение, чрез намаляване на приема на калории, паметта има тенденция да се подобрява (както и концентрацията), както и да поддържа нивата на инсулин стабилни, като не консумира излишната глюкоза.

Важно е да се отбележи, че въпреки че кето диетата позволява консумацията на определени протеин от животински произход, важно е да се измерват дажбите, защото ако консумирате твърде много, това предотвратява процеса на кетоза (тоест, че тялото се храни с мазнини), повишавайки отново глюкозата в тялото, както предупреждава д-р Изабел Белаустеги „... Нещо важно също е, че количеството протеин трябва да е умерено, защото понякога диета Кетогенна се проваля, защото ние ядем твърде много протеини и излишъкът от протеин се трансформира в глюкоза в тялото, тогава ние бихме прекъснали този път, по който искаме да поемем метаболизъм към изгарянето на мазнини, а не на въглехидрати ".

При този тип диета зеленчуците са добър начин да заместят тестените изделия и ориза. По същия начин трябва да се избягва преработената храна, най-добре е тя да бъде възможно най-естествена. По отношение на допустимото количество мазнини е важно да запомните, че ако консумирате твърде много, тялото ще спре процеса на изгаряне на калории, следователно е важно да се намери баланс, защото ако консумирате твърде малко, това може да доведе до чувство на умора и глад.

КОИ ХРАНИ ТРЯБВА ДА ИЗБЯГАТЕ?

Тези, които съдържат захар, нишесте или глутен:

ХРАНИТЕ, РАЗРЕШЕНИ В КЕТО ДИЕТА

Зехтин или кокосово масло.
Риба.
Месо (Продукт на онези животни, които са били хранени с трева, тъй като те съдържат по-малко въглехидрати).
Яйца.
Зеленчуци (особено листни зеленчуци като броколи, тиквички, авокадо или карфиол).
Сирене.
Ядки (умерено).
Вино (в умерени количества).
Тъмен шоколад.
Вода

Кетогенната диета не означава, че напълно ограничавате консумацията на въглехидрати, но за да постигнете резултати, идеалното е да консумирате по-малко от 50 грама на ден. От друга страна, ако сте бременна, кърмите или приемате лекарства за хипертония, тази диета може да не е най-подходящата за вас. Винаги е препоръчително да се консултирате със здравен специалист, за да изчистите всички съмнения и да се уверите, че това не вреди на тялото ви.

Добър вариант за активиране на кетозата в организма е комбинирането на кето диетата с периодично гладуване, като и двете се допълват, тъй като усещането за апетит намалява, тъй като периодичното гладуване позволява регулиране на хормоните, отговорни за глада, а също така позволява регулиране на нивата на захарта в кръвта и допринася за загубата на телесно тегло.

За да увеличите нивото на кетоза в тялото си, идеално е да извършвате физическа активност, това ще ви позволи да получите необходимата енергия от мастната тъкан, което ще ви помогне да отслабнете.

Кетогенната диета е много лесна за спазване, просто намалете максимално въглехидратите във вашата диета, за да благоприятствате използването на мазнини като гориво, яжте естествени протеини по умерен начин и увеличете консумацията на естествени мазнини. Допълнете диетата си с постоянни физически упражнения за насърчаване на кетоза, както и загуба на мазнини.