The ликопен Това е скритото съкровище в доматите, защото именно тази храна и нейните производни са основният източник на това важно съединение. Ликопенът е свързан с намаляване на риска от няколко вида Рак, но преди всичко е свързано с по-ниска честота на рак на простатата.

ликопен

Е силен антиоксидант, по-мощен дори от витамин Е или витамин С, който помага да се предотврати дегенерацията на клетките и да се предотвратят канцерогенни процеси.

Освен това, тъй като предотвратява оксидативния стрес, помага за предотвратяване атеросклероза като предотвратява окисляването на молекулите на LDL холестерол, а след това е от полза и за сърдечно-съдово здраве.

От друга страна, като избягва дегенерацията на клетките, тя избягва слепотата на дегенерация на макулата, а също така, ликопенът укрепва нашата система от защитни сили помага ни да избегнем вирусни или бактериални заболявания, например по това време може да ни предпази от настинки и грип.

Това е важно съединение, което освен да придава червеникав цвят домати, грейпфрути и дини, ни предлага ценни предимства, само като консумираме няколко 10 mg дневно, доза, която може да бъде надвишена само с поглъщане на чаша доматен сос.

Лесно можем да включим това каротин с важни ползи в нашата диета и по този начин се наслаждавайте на нейните функции и положителни ефекти върху здравето.