Пъпешът (Cucumis melo) има множество ползи за здравето

Високото съдържание на вода в Cantaloupes помага да се избегне дехидратация Y. победи жегата, докато неговият освежаващ вкус осигурява девит без вина и с ниска поддръжка както за деца, така и за възрастни. Леко сладкият и сочен вкус на пъпеш го прави перфектен плод дори за най-взискателните небца.

което

Пъпешите са известни също като пъпеши, гъби, скални пъпеши и персийски пъпеши.

Те са член на ботаническото семейство Cucurbitaceae, заедно с дини.

Бързи факти за пъпеши

Ето няколко ключови точки за пъпешите от пъпеш.

  • Съединенията от пъпеш могат предпазват от свързана с възрастта дегенерация на макулата .
  • Една чаша пъпеш на кубчета съдържа само 53 калории .
  • Само 200 грама пъпеш от пъпеш надвишава дневните ви нужди от витамин Ц.
  • Cantaloupe може да се добавя към много храни, от смутита до сосове.

Печалби

Консумацията на плодове и зеленчуци от всякакъв вид е свързана с намален риск от много здравословни състояния, свързани с начина на живот. Много изследвания предполагат, че увеличаването на консумацията на растителни храни като пъпеш намалява рискът от затлъстяване, обща смъртност, диабет и сърдечни заболявания, докато насърчава a здрав тен и коса, увеличава енергията и намалява общото тегло.

Ето как специфичните хранителни вещества в пъпеша могат да бъдат от полза за здравето.

Дегенерация на макулата, свързана с възрастта

The антиоксидант зеаксантин, намерен в пъпеш, филтрира вредните лъчи от синя светлина и се смята, че играе защитна роля за здравето на очите и евентуално предотвратява увреждане от дегенерация на макулата.

По-високият прием на всички плодове (3 или повече порции на ден) също е показал, че намалява риска и прогресията на свързаната с възрастта дегенерация на макулата.

Рисковете от развитие на астма са по-ниски при хората, които консумират голямо количество определени хранителни вещества. Едно от тези хранителни вещества е бета каротин, намерени в жълти и оранжеви плодове, като пъпеш, тиква, моркови и зелени листни зеленчуци като спанак и зеле .

Витамин С е друго важно хранително вещество, което може да предпази от астма и се намира в изобилие в пъпеш, както и в цитрусови плодове и тропически плодове.

Кръвно налягане

Съдържание фибри, калий, витамин ° С Y. хълм в пъпеш поддържа здравето на сърцето. Яденето на храни с високо съдържание на калий може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Получаването на достатъчно калий е почти толкова важно, колкото намаляването на приема на натрий за лечение на хипертония (високо кръвно налягане). Храните с високо съдържание на калий включват пъпеш, ананас, домат, портокал, спанак и банан .

Високият прием на калий също е свързан с по-нисък риск от инсулт, защита срещу загуба на мускули, запазване на костната минерална плътност и намаляване на образуването на камъни в бъбреците .

Рак

Диети, богати на бета каротин на растителни храни, като пъпеш може да играе защитна роля срещу рак на простатата, според проучване, проведено от Школата по хранене към Харвардския департамент по обществено здраве. Доказано е също, че бета-каротинът има обратна връзка с развитието на рак на дебелото черво в японската популация. .

Храносмилане

Cantaloupe, поради високото съдържание на фибри и влага, помага за предотвратяване на запек, насърчава редовността и поддържа здрав храносмилателен тракт.

Хидратация

Със своето високо съдържание на вода и електролит, пъпешът е чудесна закуска, която да държите под ръка през горещите летни месеци за избягвайте дехидратация. Това е и чудесна закуска след тренировка по същата причина.

Възпаление

Хълмът Това е основно и гъвкаво хранително вещество, което присъства в пъпеша; подпомага тялото в съня, движението на мускулите, ученето и паметта. Холинът също така помага да се поддържа структурата на клетъчните мембрани, подпомага предаването на нервните импулси, подпомага усвояването на мазнините и намалява хроничното възпаление. .

Кожа и коса

Яденето на плодове като пъпеш е полезно за косата ви, тъй като те съдържат витамин А, хранително вещество, необходимо за производството на себум, което е съединение, което поддържа косата хидратирана и здрава. Витамин А също е необходим за растежа на всички телесни тъкани, включително кожата и косата.

За l е необходим адекватен прием на витамин Сизграждане и поддържане на колаген, който осигурява структура на кожата и косата.

Една чаша канталупа на кубчета осигурява 97 процента от дневните ви нужди от витамин С.

Cantaloupe също допринася за обща хидратация, което е жизненоважно за здрава кожа и коса. Може дори да се използва като балсам за коса: смачкайте парчета пъпеш и авокадо, внимателно изгладете косата и оставете да действа 10 минути, за да попълни влагата и да придаде блясък.

Хранене

Една чаша пъпеш на кубчета или около 156 грама (g) съдържа:

  • 53 калории
  • 0,3 г мазнина
  • 13 г от общите въглехидрати
  • 12g захар
  • 1,4 g фибри
  • 1,3 g протеин
  • 106 процента от дневната стойност за витамин А
  • 95 процента витамин С
  • 1 процент калций
  • 2 процента от нуждите от желязо

Сервирането с една чаша също осигурява 5 процента или повече от дневните нужди от стойност витамин К, ниацин, витамин В-6, фолиева киселина, магнезий и калий.

Cantaloupe съдържа голямо количество антиоксиданти като холин, зеаксантин Y. бета каротин, всички те предпазват от различни заболявания и състояния от обикновена настинка до рак .

Диета

Потърсете пъпеш, който е твърд, тежък и симетричен, без меки петна или натъртвания. Сезонните пъпеши имат по-ярък телесен цвят и по-сладък, по-сочен вкус. Пъпешите извън сезона са по-твърди с по-малко вкус и дори могат да бъдат безвкусни. Проверете местните магазини за най-доброто време за закупуване на пъпеши от пъпеш.

Един от най-добрите и най-лесните начини да се насладите на пъпеш е да го нарежете на хапки и да го ядете прясно, просто.

  • Направете салата от тропически плодове за цялото семейство с папая, ананас, пъпеш и мангостин .
  • Смесете пъпеша в чаша лимонада, студен чай или вода за прилив на свеж, плодов вкус.
  • Направете прясна салса с папая, манго, халапеньо, пъпеш, червени чушки и чушки чипотле, които да използвате като гарнитура за рибни тако.
  • Добавете няколко филийки замразен пъпеш към смутитата. Сдвоете със сок от ананас, замразени ягоди и неподсладено гръцко кисело мляко за освежаващо и здравословно лечение.
  • Забавлявайте се с децата: направете плодови кебапчета с пъпеш, медена роса и ягоди и сервирайте с кисело мляко.

Рискове

Общият режим на хранене или общият режим на хранене е най-важен за предотвратяване на болести и постигане на добро здраве.

По-добре е да се храните с разнообразна диета, отколкото да се фокусирате върху отделни храни като ключ към доброто здраве. Не забравяйте да измиете и изтъркате външната повърхност на пъпеш преди рязане, за да намалите риска от вредни бактерии като Салмонела се прехвърлят в пъпеш на пъпеш.

Бета-блокерите, вид лекарства, най-често предписвани при сърдечни заболявания, могат да доведат до повишаване на нивата на калий в кръвта. Храни, богати на калий, като пъпеш, трябва да се консумират умерено, когато приемате бета-блокери.

Консумирането на твърде много калий може да бъде вредно за тези, чиито бъбреци не функционират напълно.