Не знаем до каква степен маркетинговите и рекламни стратегии на производителите могат да повлияят на нашата пазарска количка. Това не само влияе върху вида на храната, но и върху сумата, която купуваме, вида на избраното заведение, дори в ресторантите, в които ходим.
Това се доказва от многобройни проучвания, при които се стига до заключението, че излагането на реклами на храни влияе върху приема на храна в краткосрочен план, което води до по-голямо предпочитание към рекламираните продукти и тяхната консумация. Посочва се, че съществува пряка и мощна връзка между рекламирането на храни и консумираните калории от възрастни и деца, което също води до автоматична консумация, което няма нищо общо с глада и което допринася значително за епидемията от затлъстяване.
Въпреки разпоредбите за ограничаване на рекламата за нездравословни храни, ние оставаме значително по-изложени на реклами за нездравословни храни, отколкото за здравословни храни. Следователно ние сме незащитено население, където основният проблем са многобройните интереси, които съществуват както от страна на хранителната индустрия, така и от страна на властите.
Ще видим какво мисли Световната здравна организация по въпроса и как Испания действа пред тази тревожна ситуация. Опитва ли се да реши това, което е доказано, за да навреди на здравето на потребителите? Въз основа на това, което се прави стратегии или законодателство в областта на общественото здраве? Ще анализираме плана HAVISA, план за популяризиране на здравословни навици в Испания, малко парадоксален.
След като анализираме това и след като разберем чрез практически примери стратегиите на хранителната индустрия, възползвайки се от тези правни вратички, ще видим какво е в нашите ръце и ще научим инструменти, така че тази реклама, която сме виждали толкова голямо влияние, че тя има, ни засяга възможно най-малко.
Вече можете да резервирате мястото си или за 14 март, или за 17 март !