На наше разположение намираме различни видове захари или подсладители и сладки храни, които скриват захарите в състава им и които всички харесваме, но знаем и рисковете от прекаляване, ако искаме да се грижим за тялото както отвътре, така и отвън. Затова днес ви показваме най-добрите и здравословни захари за тази Коледа.

тези

Най-лошото: добавени и свободни захари

Говорихме за добавени захари, които са тези, които са включени в промишлено преработените храни, тоест това са част от продукти, чието хранително качество не е най-доброто тъй като е свръхпреработена, където от естествената и прясна храна като такава остава малко.

Въпреки това, освен че са част от преработени или свръхпреработени, добавените захари обикновено са с цел подслаждане, лесно се усвоява и може да увеличи риска от заболяване от всички видове, както и благоприятстват развитието на акне и други неприятни ефекти.

Ето това призовава СЗО свободни захари и те са скрити не само в продукти от индустриален произход, но също така и в домашни препарати и естествени храни, както е посочено в техния доклад:

. монозахариди и дизахариди, добавени към храната от производители, готвачи или потребители, както и естествено срещащи се захари в мед, сиропи, плодови сокове и концентрати от плодови сокове.

Под това име на СЗО, свободните захари, които трябва да ограничим Те не само се добавят индустриално, но се намират и в други храни, считани за здравословни Когато всъщност знаем, те са прости хидрати, бързо се абсорбират, не засищат и както казахме преди, могат да ни навредят както на здравето, така и на естетиката.

Затова тази Коледа ще избягваме този вид захар не само при готвене, но и при избора кой продукт или препарат да консумираме, ако искаме да се грижим за тялото както отвътре, така и отвън.

Най-доброто: естествено и винаги придружено

От другата страна на свободните и добавени захари намираме най-добрите варианти за тези със сладки зъби тази Коледа, които са точно естествени захари и винаги придружени.

С други думи, захарта идва от естествена храна, която Това не е само захар като случая с мед, но също така и фибри, протеини, витамини и различни минерали които допринасят за засищането ни, подхранват ни и се грижат за естетиката, освен да предлагат сладък вкус.

По този начин, между най-добрите и здравословни захари За тази Коледа намираме подаръците в следните храни:

Дати

Те са храни, силно концентрирани в естествени захари, те са плодове, богати на фибри, калий, желязо, калций и витамини от група В Както беше посочено в Vitónica и следователно те задоволяват и осигуряват добри хранителни вещества, като същевременно подслаждат цялото ястие, към което ги добавяме.

Важно е да изберете естествени варианти (защото те също са подсладени) и да ги използвате като част от всеки препарат, който се стремим да подсладим с най-добрите и здравословни захари. Например можем да създадем здравословни енергийни блокчета, шоколадови бонбони без добавена захар, трюфели и дори сладки и много здравословни десерти.

Живовляк

Е друга опция натурален, придружен от фибри, калий, витамини от група В и растителни протеиникоито могат да ни помогнат да постигнем сладък вкус, като се грижим за здравето или естетиката.

Въпреки че можем да го консумираме и сами, бананът е много полезен при готвене на сладки ястия без добавени свободни захари, например сладолед, бисквитки, палачинки, бисквитки и др.

Apple

Захарта от плодове и някои зеленчуци, много различна от фруктозата от индустриален произход, е тази, която ще използваме най-много, за да заменим меда, сиропите, трапезната захар и други захари с лошо качество. По този начин ябълково пюре, компот или настърган Той е източник на една от най-добрите захари за тази Коледа.

Можем да го добавим към някои овесени бисквитки, хрупкава торта или пандишпан, ако искаме да приготвим здравословни и сладки ястия за този край на годината.

Морков

Това е зеленчук с подчертан сладък вкус и аромат, който върви много добре в сладките ястия, поради което можем да използваме морково пюре или настърган морков за включване на разнообразни препарати и придаване на вкус, аромат и цвят, както и добавяне на много добри хранителни вещества.

Други зеленчуци и плодове също могат да ни помогнат подсладете ястията по естествен начин и с много добри хранителни вещества да не прибягва до безплатни или добавени захари, които изобщо не са от полза за здравето.

Знаете ли, ако искате да гледате вашата линия тази Коледа, това са най-добрите и здравословни захари какво можете да използвате.

Изображение | Директно към Паладар, Pixabay и iStock