Празът принадлежи към същото семейство като лука и чесъна (liliaceae), така че той споделя с тях много от терапевтичните му свойства.

отслабване

В допълнение, това е силно препоръчителна храна за намаляване на обема и съюзяване за отслабване, което добавя към нейния мек вкус и подобно на този на лука прави празът силно препоръчителна опция, тъй като допълват в много други храни.

Летливите и остри съединения, получени от сярата, които притежава, действат върху дихателната система, улесняване на елиминирането на слуз, и поради тази причина е високо ценен за борба с респираторни заболявания като настинки и бронхит.

Но, както казах, това е и силно препоръчителна храна за поддържане на линията и в допълнение към нейната нискокалорично съдържание (около 25 kcal на 100 грама), има серия от свойства, които ще бъдат много полезни за тази цел:

Засищащ ефект: поради високото си съдържание на фибри, това ни кара да се чувстваме сити по-лесно от другите храни.

Това намаляване на апетита води до по-голяма лекота при отслабване и ако се готвят варени, печени или на скара, те са много лека храна, съставена главно от вода.

Диуретик: богат на калий и ниско натрий, празът е силно препоръчителен и ефективен за предотвратяване на задържане на течности и загуба на обем.

Също така е подходяща храна при ревматични проблеми като артрит, при камъни в бъбреците или високо кръвно налягане, както и при високи нива на пикочна киселина.

Срещу запекПраз, плюс диета, богата на плодове и зеленчуци, са добър начин за борба със запека.

Фибрите, съдържащи се в тази храна, улесняват храносмилането и благоприятстват чревния транзит.

Както видяхме, този тип храна е силно препоръчително да допълва много други ястия поради ниския си калориен прием и големите ползи за здравето.

Единственият недостатък, който бихме могли да открием в този зеленчук биха били газовете, тъй като може да ги причини.

Ако имате проблеми в това отношение, за предпочитане е да не ги консумирате в излишък и да ги приготвите в супи или кремове за облекчаване на храносмилането.

Настойка от копър след хранене също може да помогне в това отношение.

Последна актуализация: 05/05/2014 в 10:00

Пабло Перес Грау

Новозавършил архитект. Любител на спорта по всякакъв възможен начин и почти обсебен от здравословното хранене. Луд по технологиите и всякакви боклуци.