Състав:
Описание
Алтернатива на дрънкулките за най-малките, идеалната коронация на roscón de reyes по Коледа или парчетата плодове в 100% домашен десерт. Захаросаните плодове са вкусни и ни помагат да запазим плодовете, които ще се развалят. Но не мислете само за сладкиши ... какво ще кажете да го използвате за украса на коктейл? Опитайте тези сега захаросани цитрусови плодове.
Измийте и нарежете лимона или портокала на филийки от около половин сантиметър.
Поставете водата, захарта и плодовете в тенджера и я оставете да се готви на слаб огън. Трябва да заври и след това да се остави да се готви още минута и да се свали от огъня. Оставете го да почине в саксията поне час. Тогава същата тази операция ще трябва да се повтори. Общо 4 пъти. Вярно е, че процесът е малко бавен, но ще видите, че си заслужава.
Когато са готови, отстранете течността (не я хвърляйте, защото можете да се възползвате от нея ...) и ги прекарайте през цедка. За най-добро охлаждане, оставете ги да почиват на решетка.
Можете да ядете тези цитрусови плодове за десерт. Без допълнителен съпровод те са вкусни ... Или ги използвайте в други препарати, колкото искате. И дори за децата ще бъде много забавно, ако му придавате форми с формички за бисквитки (със звездни форми, сърца, листа ...)
Светът на цитрусовите плодове може да ви даде много в тази подготовка: опитайте да направите тази рецепта за захаросани цитрусови плодове с други плодове като грейпфрути или лайм. И ако искате да направите повече количество, умножете препоръчителните пропорции вода и захар. Между другото, опитайте марката DÍA за нейното качество и цена.
Не изхвърляйте течността, която сте взели от плодовете, защото можете да я използвате много пъти, например за „намокряне“ или „напиване“ на прясно приготвен пандишпан или пломбичка и да я направите по-сочна. Този сироп също ще ви помогне да запазите по-добре захаросаните плодове, които не сте използвали.
Ако искате да сдвоите тези цитрусови плодове, опитайте широката гама вино DIA с грозде мускат. Перфектно след вечеря!