Статия в страничната лента
- ACM
- APA
- Чикаго
- Харвард
- IEEE
- MLA
- Турабийски
- Ванкувър
Съдържание на основната статия
Автори
Обобщение
Допълнителни ключови думи: глини, узряване, след жътва, окисляване на етилен.
Подробности за артикула
Разрешително
Авторските права върху статиите и илюстрациите са собственост на Колумбийския вестник за градинарските науки. Издателите разрешават използването на съдържанието съгласно лиценза Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0). Правилното цитиране на съдържанието трябва изрично да записва името на списанието, имената на авторите, годината, заглавието на статията, тома, номера, страницата на статията и DOI. Необходимо е писмено разрешение на редакторите, за да се публикува повече от кратко резюме на текста или фигурите.
Препратки
Агронет. 2012. Статистически анализ на банана. В: http://www.agronet.gov.co; достъп: септември 2012 г.
Ayoub, J., M. Driver, H. Kim, A. Barret и I. Taub, 1976. Използване на етиленови абсорбери за удължаване на срока на годност на продукта. На адрес: http://agraconew.com. 8 стр .; достъп: септември 2012 г.
Brackmann, A., R. Giehl, S. Freitas, A. Eisermann и A. Mello. 2006. Използване на полиетиленови филми и абсорбция на етилен за транспортиране в хладилник на maçã „Gala“. Agrárias Sciences 27 (3), 423-428.
Bhutia, W., R. Pal, S. Sen и S. Jha. 2011. Отговор на различни етапи на зрялост на сапотата (Manilkara achras Mill.) Cv. Kallipati за опаковане на етилен абсорбент. J. Food Sci. Technol. 48 (6), 763-768.
Бонила, М., П. Ариас, Л. Ландинес, Дж. Морено, Ф. Карозо и М. Суарес. 2009. Програми за бъдещи изследвания и технологично развитие за производствената верига на прясно цариградско грозде за износ в Колумбия. Министерство на земеделието и развитието на селските райони, Богота.
Броуди, А., Е. Струпински и Л. Клайн. 2002. Активна опаковка за хранителни приложения. CRC Press, Лондон.
Campos, J., P. Hasegawa, E. Purgatto, F. Lajolo и B. Cordenunsi. 2007. Качество след холхеит на локуми, потопени в или арматура при ниска температура и модифицирана атмосфера. Наука и технологии за храните 27 (2), 401-407.
Castro, M. 2001. Ефекти от обработките след прибиране на реколтата върху ензимната активност на хлорофилазата в сандвич банан (Musa Accuminata). Магистърска теза. Факултет по агрономия, Национален университет в Колумбия, Богота.
Кастро, Б. и Л. Рестрепо. 2004. Ефекти от обработките след прибиране на реколтата върху удължаването на зреенето на бебешки банан (Musa accuminata). стр. 273-274 г. Спомени от XVI Международна среща в Акорбат. Оксака, Мексико.
Кастро, Б., Г. Йерц, П. Винтерхалтер и Р. Рестрепо. 2007. Разграждане на хлорофила в кората на бебешки банан (Musa acuminata) по време на различни етапи на зреене. Спомени VIII Национален конгрес на цветовете. 19-21 септември 2007 г. Мадрид.
Чанг-Юен, К. и В. Саенц. 2005. Ефект на 1-метил-циклопропен (1-MCP) върху узряването на бананите. Агрон. Костар. 29 (3), 211-220.
Чаухан, О., П. Раджу, Д. Дасгупта и А. Бава. 2006. Модифицирана атмосфера на опаковане на банан (cv. Pachbale) с скрубери от етилен, въглероден диоксид и влага и влияние върху неговото поведение при узряване. Амери. J. Food Technol. 1 (2), 179-189.
Chaves, M., R. Bonomo, A. Silva, L. Santos, B. Carvalho, T. Souza, G. Gomes и R. Soares. 2007. Използване на калиев перманганат в консервирането на захарната ябълка след прибиране на реколтата. Наука. Текнол. Храна 5 (5), 346-351.
Choudhury, S., S. Roy и D. Sengupta. 2009. Сравнително проучване на разликите в сортовете в експресията на гена на захароза фосфат синтаза и образуването на захароза по време на узряването на банан. Postharvest Biol. Technol. 54, 15-24.
Clendennen, S. и D. May. 1997. Диференциална генна експресия в узряващите плодове на банан. Растителна физиол. 115, 463-469.
Dadzie, B. и J. Orchard. 1997. Рутинна оценка след прибиране на реколтата на хибриди банан-живовляк: критерии и методи. Технически ръководства на Inibap 2. Международен институт за растителни генетични ресурси, Рим, Италия; Международна мрежа за подобряване на банана и живовляка, Монпелие, Франция.
Даш, С., С. Пател и Б. Мишра. 2009. Окисляване от перманганат: синтетични и механистични аспекти. Тетраедър. 65, 709-739.
Espinal, C., H. Martínez и Y. Peña. 2005. Веригата от овощни дървета за износ в Колумбия. Министерство на земеделието и развитието на селските райони. Обсерватория Agrocadenas Колумбия. В: http://www.fondohortifruticola.com.co. 67 стр.; консултиран: ноември 2011 г.
Gutiérrez, J. 1997. Ефект от използването на етиленов абсорбент при съхранението на сандвич банан (Musa acuminata). Дипломна работа. Катедра по селскостопанско инженерство, Технически факултет, Национален университет на Колумбия, Богота.
Ханг, П. и Г. Бриндли. 1970. Поглъщане на метиленово синьо от глинести минерали. Определяне на повърхностни площи и капацитет на обмен на катиони (глиноорганични изследвания XVIII). Глини Глинени минерали 18, 203-212.
Illeperuma, C. и P. Jayasuriya. 2002. Продължително съхранение на манго „Karuthacolomban“ чрез опаковки с модифицирана атмосфера при ниска температура. J. Hort. Sci. Biotechnol. 77 (2), 153-157.
Illeperuma, C. и C. Nikapitiya. 2002. Удължаване на живота след прибиране на реколтата от авокадо „Pollock“, използвайки опаковки с модифицирана атмосфера. Плодове 57 (5/6), 287-295.
Imsabai, W., S. Ketsa и W. Van Doorn. 2006. Физиологични и биохимични промени по време на узряването на бананите и капка на пръстите. Postharvest Biol. Technol. 39, 211-216.
Джианг. Y., D. Joyce и A. Macnish. 1999. Удължаване срока на годност на банановите плодове с 1-метилциклопропен в комбинация с полиетиленови торбички. Postharvest Biol. Technol. 16, 187-193.
Kesari, R., P. Trivedi и P. Nath. 2007. Индуцираното от етилен узряване в банана предизвиква експресия на защитни и свързани със стреса гени в плодовата тъкан. Postharvest Biol. Technol. 46, 136-143.
Legiscomex. 2008. Износ на банан. На адрес: http://www.legiscomex.com. 16 стр.; достъп: март 2012 г.
Лохани, С., П. Триведи и П. Нат. 2004. Промени в дейностите на хидролазите на клетъчната стена по време на зреенето, индуцирано от етилен в банан: ефект на 1-MCP, ABA и IAA. Postharvest Biol. Technol. 31, 119-126.
Morales, N. 2002. Физиологично, химично и сензорно поведение на сандвич банан (Musa acuminata L.), произведен в някои райони на департамент Толима. Дипломна работа. Департамент по химия, Факултет на науките, Национален университет на Колумбия, Богота.
Miranda-Treviño, J. и C. Coles. 2003. Каолинитови свойства, структура и влияние на задържането на метали върху рН. Приложение Clay Sci. 23, 133-139.
Palomer, X., I. Roing-Villanova, D. Grima-Calvo и M. Venderll. 2005. Ефекти от обработката с азотен оксид (N2O) върху зреенето на плодовете банан след прибиране на реколтата. Postharvest Biol. Technol. 36, 167-175.
Паяси, А. и Г. Санвал. 2003. Пектатна лиазна активност по време на узряването на банановите плодове. Фитохем. 63, 243-248.
Перейра, Д., Л. Чамхум, Д. Лопес, П. Секон и А. Роча. 2009. Ефекти на калиев перманганат при консервиране на реколтата на сорта папая Sunrise Golden. Pesq. Agropec. Сутиени. 44 (7), 669-675.
Saltveit, M. 1999. Ефект на етилена върху качеството на пресните плодове и зеленчуци. Postharvest Biol. Technol. 15, 279-292.
Сами, С. и Т. Масуд. 2007. Влияние на различните опаковъчни системи върху срока на съхранение и качеството на домата (Lycopersicon esculentum var. Rio Grande) по време на различни етапи на узряване. Интернет J. Безопасност на храните 9, 37-44.
Santosa, E., W. Widodo и C. Kholidi. 2010. Използването на глина като носител на калиев перманганат за забавяне на узряването на Raja Bulu Banana. J. Hort. Индонезия 1 (2), 89-96.
Sinha, N., J. Sidhu, J. Barta., J. Wu и M. Cano. 2012. Наръчник по плодове и преработка на плодове. 2-ро изд. Уайли-Блекуел, Ню Йорк, Ню Йорк.
Torres, T., S. Beserra, B. Cordenunsi, F. Gozzo, E. Pilau, F. Lajolo и J. Oliveira. 2012. Протеомният анализ на плодовете на банана разкрива протеини, които се натрупват диференциално по време на узряването. Postharvest Biol. Technol. 70, 51-58.
Wade, N. 1995. Лимпиден състав на мембраната и изтичане на тъкани от преди- и ранните климактерични плодове на банан. Postharvest Biol. Technol. 5, 139-147.
Wen, L., S. Yuanzhi., C. Weixin и J. Wenjun. 2011. Ефектите от зрялостта на реколтата върху качеството на съхранение и метаболизиращите ензими на захарозата по време на узряването на бананите. Хранителен биопроцес Технол. 4, 1273-1280.
Уилс, Р. и М. Уортън. 2004. Ефикасност на калиев перманганат, импрегниран в алуминиеви перли за намаляване на атмосферния етилен. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 129 (3), 433-438.
Yang, X., J. Song, S. Fillmore, X. Pang и Z. Zhang. 2011. Влияние на високата температура върху цвета, флуоресценцията на хлорофила и летливата биосинтеза в зеленозрели плодове на банан. Postharvest Biol. Technol. 62, 246-257.
Zhang, M., S. Tian, Z. Zhu, Y. Xu и G. Qin. 2002. Ефекти на 1-метилциклопропен (1-MCP) върху узряването и устойчивостта на плодовете хинап (Zizyphus jujuba cv. Huping) срещу болест след прибиране на реколтата. LWT - Food Sci. Technol. 45, 13-19.