Вместо сандвич, предпочитате ли супер апетитен тост? Изберете хляб със семена и го намажете с горчичен сос, сладко и олио. След това се добавят месото и листата на салатата.

Съставки за парен телешки тост с лимон

  • 500 г телешка капачка на парче
  • 2 лимона
  • 4 филийки семен хляб
  • 1 супена лъжица горчица
  • 1 с. Л. Горчив портокалов мармалад
  • необработен зехтин
  • маруля кълнове смесени
  • Сол
  • Пипер

КАК ДА ПРАВИТЕ ТОСТОВЕ ОТ ПАРЕНЕ ГОЛЯДО С ЛИМОН

Етап 1

Завържете месото с кухненски конец, така че да загуби излишната течност по време на готвене. Измийте лимоните, нарежете ги на тънки филийки и поставете половината на дъното на пара. Отгоре поставете телешкото месо, сол и черен пипер и покрийте с останалите резенчета лимон.

запечени

Стъпка 2

Парете го за 25 минути. Извадете резенчетата лимон и оставете месото да се охлади. Междувременно препечете филийките хляб в тостера.

Стъпка 3

Смесете горчицата, сладкото и 1 супена лъжица масло, докато получите гладък сос. Намажете хляба с този сос, добавете месото и измитите и изсушени листа от салата. Поливайте със струйка масло и сервирайте веднага.