Фруктозата, традиционно използвана като подсладител за диабетици, е естествен подсладител, получен от плодове и мед и това, както казахме, е показано за някои видове диабет, тъй като основната характеристика на този подсладител е това не се абсорбира толкова бързо, колкото захарта.

защо

Въпреки това, в последно време стана обект на спорове се асоциира като друга първоначална причина за затлъстяване. Той има същите калории като захарта, но подслажда два пъти повече от захарта, така че по-малко е достатъчно.

Какво е доброто за фруктозата?

Този подсладител е добър вариант за тези, които го правят диета за отслабване, тъй като помага да се контролира приема на калории. Вашият гликемичен индекс е много нисък, около 20, което означава, че има малък ефект върху нивото на глюкозата в кръвта и не стимулира секрецията на инсулин.

Къде мога да намеря фруктоза?

Поради необходимостта, която е създадена за намиране на продукти, все по-евтини и с по-малко калории, хранителната индустрия от години използва фруктоза за подслаждане всички видове продукти, чрез "царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза". Този продукт се използва, особено, в конфитюри, безалкохолни напитки и плодови сокове, както и различни нискокалорични продукти, но също така и в сладкиши и преработени храни за голямата си подслаждаща сила.

Фруктозата е най-сладката естествена захар, нищо чудно, че едва се е консумирала преди 20 години, но днес тя присъства в храни, които намираме във всеки дом, дори в продукти, които смятаме за здравословни и препоръчителни като зърнени храни. Това не означава, че не можем да консумираме продукти с фруктоза очевидно, но трябва да обърнем голямо внимание, защото това все още е захар и излишък, както във всичко, не е здравословно.

Защо фруктозата е вредна за здравето?

Откакто фруктозата започва да се използва като нискокалоричен подсладител през 70-те години, това е доказано, с нарастваща сигурност, а някои изследвания показват, че повече от 20 грама на ден, повишава нивата на триглицеридите в кръвта, Следователно консумацията му не се препоръчва в случай на хипертриглицеридемия, тъй като фруктозата се абсорбира изцяло от черния дроб от червата, което води в повечето случаи до "мастен черен дроб".

Това чернодробно заболяване може да се прояви без симптоми или усложнения, въпреки че понякога натрупаните мазнини могат да причинят възпаление и фиброза в споменатия орган. Хубавата част е, че тя е обратима, достатъчно е да се намали нивото на прием на прости захари и фруктоза.

На този етап от информацията за този подсладител трябва да помним, че въпреки заглавието на тази статия и е доказано, че излишъкът е много вреден за здравето, намаляването на фруктозата никога не трябва да бъде за сметка на пресните плодове, естествено снабдяване с много витамини и хранителни ползи, но съдържа и малко количество фруктоза. Изхвърлете по-добрите сладкиши и преработени храни.

Не забравяйте да споделяте в социалните мрежи, така че всеки, когото познавате, да знае истината за фуктозата.