МАДРИД, 19 януари (ИЗДАНИЯ) -
Много експерти препоръчват да има пет хранения на ден вместо три, състоящи се от закуска, хранене в средата на сутринта, обяд, лека закуска и вечеря, за да се формира балансирана и разнообразна диета, според средиземноморската диета.
„Причините: Наред с други точки, намалява тревожността, следващото хранене е по-малко гладно и тогава може да ни помогне да отслабнем, тъй като енергийният баланс, като ядем точно достатъчно и не прекалено много поради тревожност, в крайна сметка ще бъде положителен ", подчертава на Infosalus в интервю д-р Катрин Гарсия, член на областта на храненето на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN).
Тъй като той защитава, се препоръчват 5 вместо 3 хранения на ден, защото когато приемът на храна се прави на всеки 3-4 часа, вместо на всеки 7-8 часа, има тенденция да се контролира количеството изядена храна повече, като винаги се спазва нощната почивка.
По-конкретно лекарят посочва, че трябва да се приемат 3 основни хранения: закуска, обяд и вечеря. По същия начин приемането на 2 „закуски“ през целия ден, в средата на сутринта и в средата на следобеда, в съответствие с графиците на всеки човек и физическата активност, която обикновено се извършва. „Малкият обяд в средата на сутринта и лека закуска ще ви помогнат да контролирате по-добре количеството храна, което ядете по време на обяд и на вечеря“, казва Гарсия.
Членът на SEEN уточнява в този смисъл, че под „лека закуска“ се разбира по-малък прием на храна, отколкото при основните хранения, стига да са здравословни продукти; например плод или обезмаслено мляко.
По този начин той настоява, че поддържането на рутина от 5 дневни приема ни помага да ядем по-малко или дори да наддаваме по-малко тегло. „Ако закусваме в 7:00 ч. И не правим следващото хранене до 14:00 ч., Ще ядем повече храна по обяд, отколкото ако сме закусили в 11:00 ч. Калоричната сума на приема в средата на сутринта и на обяд обикновено е по-малък от приема на обяд, когато обядът не е направен в средата на сутринта ", подчертава специалистът.
В ситуации с наднормено тегло или затлъстяване, добавя лекарят на ВИДЕНОТО, реализирането на хипокалорична диета, състояща се от 5 хранения на ден, заедно с практикуването на физически упражнения, помага да се придобие редовен модел на прием, който може да бъде от полза заради за постигане на целта за отслабване.
На свой ред д-р Катрин Гарсия подчертава, че честият и контролиран прием на храна е подходящ за хора, които имат компулсивно поведение към храната, за да се опитат да избегнат преяждане, което се състои в неконтролирано поглъщане на много големи количества храна.
Разбира се, това изисква храненето на всеки 3-4 часа никога да не е абсолютно необходимо и трябва да спазвате биологичните ритми на всеки човек, които обикновено включват дълъг период на гладно през нощта.
КАКВО АКО НЕ ЯДЕМ ДЪЛГО ВРЕМЕ?
По отношение на хората, които спират да ядат с часове, които извършват продължително гладуване, той потвърждава, че физиологичните промени, които могат да настъпят вследствие на това, започват в 10-12 часа, без да ядат храна, и са насочени към осигуряване на доставка на глюкоза до жизненоважни органи.
"Когато няма снабдяване с енергия отвън (период на гладуване), се задействат поредица от метаболитни процеси, способни да произвеждат ендогенна глюкоза, тъй като доставката на глюкоза до органите е непрекъсната. Първоначално (първите часове) глюкозата идва от от запасите на гликоген в черния дроб и мускулите (гликогенолиза) и след този период започват протеолиза (разграждане на протеини), липолиза (разграждане на мазнини), глюконеогенеза (синтез на глюкоза) и кетогенеза (синтез на кетонни тела). Тези процеси са катаболни, т.е. представляват загуба на резерви на организма ", изрече експертът на ВИДЕНОТО.