The пиле с рецепта за папилот че споделяме в RecetasGratis е нискокалоричен и подходящ за почти всички видове диети. По същия начин е лесно, бързо и вкусно. Резултатът е сочна и много вкусна пилешка гърда, тъй като сме приготвили вкусна марината, която добавя много вкус към ястието. И за да придружим и допълним рецептата, сме интегрирали някои зеленчуци, които осигуряват фибри, витамини и минерали.
Прочетете, за да разберете как да си направя пилешки папилот, рецепта, която ще ви изненада с лесното си приготвяне и невероятен вкус.
- 1 пилешки гърди
- 1 лимон
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 супена лъжица горчица Dijion (или жълта)
- 1 скилидка чесън
- 1 клон прясна мащерка на вкус
- 2 малки моркова
- 2 малки картофа
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
Започнахме пилешката рецепта с папилот приготвяне на марината. За целта смесваме лимоновия сок и цедрата със зехтина, горчицата, каймата скилидка чесън, мащерката, солта и чушката.
Въвеждаме пилешките гърди в маринатата и го оставете да престои в хладилника поне 20 минути, за да поеме всички вкусове. Ако можем да го оставим за около 2 часа или дори за една нощ, по-добре.
Взимаме лист мазна хартия и поставяме легло от резени картофи. Избрахме сорта картофи шамбре, който се характеризира с това, че е малък и кръгъл. За да направите пилешкото папило, препоръчваме да изберете този вид картофи или да нарежете доста тънки филийки, тъй като по този начин те се пекат по-бързо. Освен това загряваме фурната до 200 ºC.
За картофите слагаме маринованите пилешки гърди, морковите, нарязани на ивици и всички зеленчуци, които искаме да добавим.
Затваряме оформянето на пакет с хартията, като гарантираме, че краищата са добре запечатани, и печем пилето ал папилот за 25-30 минути, в зависимост от размера на гърдата.
След времето за печене изваждаме пакета от фурната и оставяме го да си почине Около 10 минути.
Отваряме опаковката внимателно, тъй като цялата концентрирана пара ще излезе и ние сервираме рецепта за пилешко ал папилот със зеленчуци веднага. Без съмнение това е здравословно, лесно и бързо ястие, идеално за обяд или вечеря. Можем да го придружим с доматена салата, салата от риба тон или каквото ни харесва най-много.
Ако ви е харесала рецептата за Пиле ал папилот, Предлагаме ви да въведете нашата категория пилешки рецепти.
Рецептата за пилешки папилот, която споделихме, вече включва някои зеленчуци, но имаме възможност да добавим още много. По този начин, за да направим рецептата за пилешко папилоте със зеленчуци, можем да включим зелен и червен пипер нарежете на ивици, лук жулиен, тиква на ленти, броколи нарязани или малки дървета, тиквички нарязва се на не много дебели филийки, патладжан също тънко нарязан и равномерен, гъби ламиниран. Всичко това трябва да се добави в стъпка 4, без да се налага първо да готвите продуктите. Предпочитаме обаче първо да направим зеленчуци на скара, задушени с малко олио или печени в микровълновата, точно като картофи.
Съвети за приготвяне на перфектното пиле от папилот
Ако обикновено не готвим много във фурната или не просто сме овладели времето, един лесен начин да приготвим пилешки папилот, без да е суров или, напротив, твърде сух, е разрежете гърдата наполовина и направете два пакета. По този начин се уверяваме, че вътрешността е сочна, тъй като при въвеждането на цяла гърда можем да рискуваме да я оставим сурова вътре. По същия начин тази рецепта е еднакво валидна за приготвяне на пилешки папилотни бедра или папилотни пилешки крилца.