Заедно с Apple и живовляк, това е един от най-популярните плодове. А също и благодарение на факта, че има различни видове круши, можем да й се наслаждаваме през цялата година. Да, днес ще посветим тази публикация, за да ви разкажем кои са най-интересните свойства и хранителни ползи от крушите.
Какво е круша?
The круша, Pirus comunnis, е един от най-консумираните плодове през цялата година. На пазарите можем да намерим различни видове или сортове круши: конференция, ерколина, бланкила или вода, лимон ...
Но да, винаги избирайте органично отглеждани круши да се възползваме от всички предимства и вкус, които този плод ни предлага, докато се грижим за околната среда и подкрепяме местните производители.
Това е плод, който традиционно се консумира в култури като египетската или гръцката, вероятно защото има сладък вкус и е много освежаващ. Когато ядем крушата, можем да я вземем сама, да я добавим към плодови салати, да приготвим компот, да я приготвим във фурната, да я добавим към зеленчукови пюрета (вкусна е и контрастът на вкусовете е много интересен), можем да ги приготвим в вино и др.
В тази статия ще знаем какво хранителни свойства на крушите, си Хранителна стойност и ползи за здравето от консумацията на този плод. .
Хранителна стойност на крушата
Какви хранителни вещества ни дават тези плодове?
Крушите, както и по-голямата част от плодовете, са съставени главно от вода.
На всеки 100 грама повече от 86 грама са вода, 10 грама въглехидрати и по-малко от 1 грам растителен протеин. Съдържанието на мазнини е 0.
Важно е да се подчертае съдържанието на фибри от крушата, което е около 2,5 g.
От минерали съдържащи се в крушите включват калий, съвпада, калций, магнезий, натрий, желязо и йод.
The витамини с по-голямо присъствие в крушата са витамин Ц, Витамини от група В като ниацин или В3, тиамин или В1, рибофлавин или В2, пиридоксин или В6, фолат или В9 и Витамин А (бета каротини).
Крушите ни осигуряват толкова важни вещества, колкото антиоксиданти, фитостероли или растителни стерини и танини.
Колко калории имат крушите? Крушата ни дава около 45 ккал на 100 грама.
Ползи и свойства на крушата за здраве
Идеално е като здравословна закуска да се хранят между храненията през целия ден както за възрастни, така и за деца. Вместо да поглъщаме ултрапреработени продукти (нездравословна храна или боклуци), нека вместо това да предпочетем Екологични плодове когато искаме да закусваме между храненията. Нашето здраве ще ни благодари.
Когато са все още зелени, те са естествено лекарство, което може да помогне срещу случаи на диария.
Крушата е плод със засищащ ефект поради съдържанието на вода и фибри, поради което е чудесно за хора, които искат да отслабнат и са на диета за отслабване.
Това е плод с противовъзпалително действие, който може да бъде особено полезен за хора с остри или хронични заболявания, които причиняват възпаление в тялото (затлъстяване, остеоартрит и др.).
Крушите ни помагат да поддържаме редовен чревен транзит и предотвратяваме или се борим с толкова често срещаните, запек.
Плод с много благоприятен ефект върху нашите микробиота или чревна флора. И вече знаем, че поддържането на разнообразна и здрава микробиота ще окаже влияние върху доброто здравословно състояние на целия организъм.
Ако сте склонни към лошо храносмилане, крушата ще ви бъде полезна, тъй като е плод, предназначен за хора с деликатна храносмилателна система. И още по-добре, ако го приготвим на фурна или на пара.
Крушата е наш съюзник в борбата със задържането на течности поради диуретичното си действие.
Това е една от храните, които се препоръчват за хора с подагра или пикочна киселина донякъде поради способността му да разтваря и премахва пикочната киселина от тялото. .
Крушата е отличен плод за хора с диабет тип II и за тези с високо кръвно налягане или хипертония.
Много здравословна храна, която може да намали шансовете да страдаме от сърдечно-съдови заболявания. Не пропускайте круша на ден!
Разтворимите фибри в крушите помагат за усвояването на холестерола, така че той да може да бъде елиминиран от тялото.
Как ви приемат крушите
Най-добрият начин да го направите, за да се възползвате от неговите хранителни достойнства, е пресен. Яжте го на хапки.
Освен това е отличен плод за добавяне зелени сокове или смутита.
Друг вкусен начин да се насладите на крушите е чрез печене или приготвяне на пара. По този начин те концентрират вкуса си. Можете да използвате подправки като канела който се комбинира много добре с крушата.
Типична и традиционна рецепта с круши е Круши във вино.
Включете круши в препарати като сладкиши, кифли или пудинги, ето тази рецепта за Торта от круши и овес.