вкус

Личи е екзотичен плод, роден в Китай. Известен е с различни имена, някои от тях Лиши, китайска череша, личи и личи.

Този прекрасен плод има много терапевтични ползи. Нежният му външен вид го прави видимо привлекателен и изискан плод. Освен това е източник на протеини, захар и минерали. В тази статия ще знаете какви са свойствата на личи и всичко свързано с него.

Какво е личи?

Личи е плод от семейство малини и идва от азиатския континент. Има особен сладък вкус с нотка на киселинност които заедно със своята люспеста текстура образуват перфектна комбинация. Вътре има деликатна белезникава пулпа с приятна миризма. Също така, в центъра е твърдо и тъмно семе.

Исторически този плод датира от 1509 г. пр. Н. Е. След това се споменава отново през 1600 г., когато се култивира в Индия. По-късно този плод достига до земите на Антила, Франция, Хавай, Флорида и латински страни като Бразилия. През 1782 г. Пиер Сонерат, учен от онова време, успява да документира плодовете за първи път при едно от пътуванията си до Китай.

Свойства на личи

Азиатците са първите, които използват лечебните свойства на този плод. Личи е храна с добра хранителна стойност, която трябва да знаете. След това ще обясним благородството на този плод:

Източник на витамин С

Витамин С е хранително вещество, което определено трябва да бъде включено в диетата. Този витамин участва в различни метаболитни процеси в организма. Личи е източник на витамин С.

Наличието на аскорбинова киселина позволява на организма да произвежда колаген, червени кръвни клетки и да подобри функционирането на имунната система. По същия начин позволява по-добро заздравяване на тъканите.

Антимикробно

Този плод е известен със съдържащия се витамин С, но има и вещества, които действат като антибиотици. Този имот, укрепва системата имунни, повишаване на защитните сили на организма. Защитите в оптимални условия предотвратяват развитието на условия.

Има катехини

Катехините са антиоксидантни семейства флавоноиди, които се получават от растенията. Наличието на тези елементи го дава a противовъзпалително свойство. Идеален е за борба със стомашно-чревния дискомфорт. Проучванията потвърждават неговата защитна характеристика върху други органи и тъкани, като черния дроб.

Хранителна стойност на личи

Информация за 100 грама
Калории 66 ккал
Въглехидрати 16,53 g
Мазнини 0,44 g
Протеин 0,83 g
Захар 15,23 g
Фибри 1,3 g
Калий 171 mg
Холестерол или mg

Ползи от личи

The витамин Ц е главният герой на всички предимства на личи. Консумацията на този азиатски плод помага за подобряване на много заболявания и укрепва телесните системи. Най-облагодетелстваната система е имунната система, тъй като тя е плод с високо съдържание на витамин С. Всяка полза от личи е обяснена подробно по-късно:

Регулира кръвното налягане

Поддържането на цифрите на кръвното налягане в рамките на нормалните параметри е важно, за да бъдете здрави. С ваша помощ това вече няма да е проблем. The плодове от азиатски произход има високо съдържание на калий, но лошо съдържание на натрий. И двата йона са елементарни за функциите, извършвани от органите на клетъчно ниво.

Стимулира кръвообращението

За никого не е тайна, че кръвта е вътрешният носител на тялото, а личи е ефективен за подобряване на кръвообращението. В допълнение към калий и натрий, той има значителни количества мед. Неговото присъствие позволява по-добро оксигениране и по този начин гарантира, че органите и тъканите могат да изпълняват своите функции нормално.

Мощен антивирусен

Антивирусно е веществото, което атакува микроорганизъм с вирусен произход, предотвратявайки неговото разпространение. Личи има антиривална способност, поради съединението личитанина А2. Изследователите са изследвали това съединение и са установили, че то е свързано с профилактика на вирусни огнища, като херпес.

Укрепва имунната система

Личи, като храна, която съдържа витамин С, повишава имунитета. Витамин Ц стимулира действието на белите кръвни клетки, клетките, отговорни за борбата с микроорганизмите. Имунната система е основната защитна линия на организма.

Антиоксидантно свойство

Поради високото си ниво на витамини и минерали, този плод е антиоксидант, който намалява високия индекс на холестерола, бори се срещу грипния вирус, предотвратява защитата на UV лъчите върху кожата, освен че подобрява потока на кръвта чрез увеличаване на оксигенацията на органите и клетки.

Подобрява храносмилането и облекчава запека

The личи съдържа много фибри разтворим. Това влакно позволява по-добро изпразване от фекалиите, увеличавайки обема в изпражненията. В допълнение, той помага положително на перисталтичните движения на червата. Това води до бързо преминаване на храната през храносмилателния тракт.

По същия начин личи стимулира храносмилателните сокове, което позволява по-добра адсорбция на протеини, въглехидрати и липиди. Също така, облекчава симптомите на запек.

Качества на личи

Личи е много характерен плод. Той е поразителен и с интензивен вкус, многобройните му ползи за здравето го правят любим плод за борба с много патологични процеси. След това ще знаете някои от неговите качества:

Поразителен външен вид

Личи е плод, подобен на малина. Червената му корица го характеризира. От друга страна, неговата бяла пулпа с интензивен и сладък вкус радва небцето на всеки.

Отглеждане на личи

Първоначално този плод се отглежда в полетата на Китай. Въпреки това, той може да расте в субтропичен климат. По този начин сеитбата му обхваща страни като Бразилия, Австралия, Мадагаскар, Филипините, Тайван, Тайланд и др.

Вкус на личи

По време на това писание се споменава специфичният вкус на личи. Това е комбинация от сладко и кисело. Вкусът е концентриран в бялата му каша, която е гладка и изключително сочна. Този плод е лесен за белене, по този начин се излага неговата свежа и сладка пулпа.

Още любопитни неща за личи

АРОМАТ НА ЛИЧИ »Текстура и ползи от екзотичния плод

ЛИЧИ ЦЕНА »Къде да го купите прясно

ПРОИЗХОД НА ЛИЧИ »Употреби, ползи и сортове

LICHI, АЛТЕРНАТИВА НА ОРАНЖЕВ »Атрибути и предимства

ЛИЧИ, ЦИТРУС ЛИ Е? »Витамини и ползи

ЛИЧИ И РАМБУТАН »Различия, характеристики и предимства

ПРЕКРАТНО ПОТРЕБЛЕНИЕ НА LICHI »Съвети и предпазни мерки

ОТРОВЕН ЛИЧИ ЛИ? »Решена лоша репутация

КАК ДА ЯДЕМ ЛИЧИ? »Витамини и противопоказания

Витамини, съдържащи се в личи

Екзотични плодове Личи е не само лекарствена алтернатива, но също така е важен източник на витамини и минерали. Някои от елементите, които съдържа, са:

  • Vитамин С, личи съдържа около 8% от препоръчания витамин С в диетата. Високото му съдържание го прави идеален плод за укрепване на имунната система.
  • Съдържа калий, важен минерал за клетъчната функция. Личи има умерени количества, поради което се препоръчва приемът му.
  • Мед, Това е друг от минералите, присъстващи в този плод. Но консумацията му трябва да е умерена, защото може да навреди на здравето.
  • На свой ред личи е източник на витамин В1 и В2. Това е отлична храна по време на растежа на децата.

Риск и опасности от личи

Многобройни случаи на смъртни случаи на деца от консумация на личи, Но колко опасна може да бъде консумацията на този плод? Изследването подчертава, че в региона, където са починали бебетата, в Източна Индия, личи е много достъпен плод.

Резултатите от изследователската работа показаха, че този плод засяга деца с лоша диета.

Във връзка с горното, децата с неадекватна диета не ядат нищо през деня и консумират зелените плодове през нощта. През 2014 г. лабораторните тестове потвърдиха наличието на токсин, хипоглицин.

От своя страна препоръките бяха да се избягва приемът на зелено личи. По-добре консумирайте зрелите плодове.

Противопоказания

Лichi съдържа голямо количество захари. Поради тази характеристика хора с диабет те не трябва да консумират или да умеряват приема на този плод. Също така излишъкът от личи може да причини възпалено гърло, треска и кървене от носа. Накратко, личи е плод, който трябва да се яде умерено и контролирано.

Начини за ядене на личи

Начините за консумация на личи са различни. Можете да ядете плодовете сами или да ги приготвите под формата на сок, безалкохолни напитки или игри. Освен това може да придружава сладки ястия като торти, кексчета, кремове, тарта и др. Търговски се разпространява вид сироп на основата на личи.

От друга страна, плодовете могат да бъдат замразени, за да се запазят, могат да издържат във фризера за около година. Също така, когато е замразен, може да се използва за приготвяне на сладолед и студени напитки.

Рецепти, използващи личи

Вече знаете всички предимства, които този плод може да ви предложи. След това ще се научите да приготвяте своите домашни сладки, като използвате личи като главен герой на всички ваши ястия.

Личи и желе от плодове

Желатинът е идеален десерт за най-малките в къщата, приготвя се лесно и не е необходима фурна, за да го направите.

Състав:

  • 2 ½ супени лъжици неароматизиран желатин или агар-агар
  • Целулоза от личи
  • 1 чаша киви
  • 1 супена лъжица лимонова кора
  • 2 ½ чаша плодов сок (може да замести с вода)
  • Подсладител на вкус
  • 1 щипка сол

подготовка:

  1. Мариновайте личито с кивито и щипка сол. Оставете да престои 35 минути или докато плодовете пуснат сока си.
  2. Поставете сока в тенджера и когато е горещо добавете останалите съставки, включително предишната смес.
  3. Изсипете сместа в отделни форми.
  4. Отнесете в хладилника и оставете да се уплътни.

Сироп от личи

Сиропът е сладка смес, която може да се използва в различни сладки рецепти. Личи са сладки плодове, идеални за приготвяне на този вид смес.

Състав:

  • Личи
  • Подсладител на вкус
  • Вода

подготовка:

  1. Обелете личи, извадете семената и поставете пулпата в контейнер.
  2. Измийте много добре пулпата и я нарежете на две.
  3. Поставете количеството вода, еквивалентно на личи, в саксия.
  4. След това добавете подсладителя към тази вода и варете 20 минути на тих огън.
  5. След като захарта се разтвори, добавете нарязаните плодове и разбъркайте в продължение на 3 минути.
  6. Оставете да се охлади.
  7. След като изстине, може да се използва в различни рецепти.

Още рецепти с личи

ДОМАШНИ РЕЦЕПТИ С ЛИЧИ »Солени храни и десерти

РЕЦЕПТА ЗА ЛИКВОР ЗА ЛИЧИ »Вкусни домашни напитки

ПРИГОТВЯНЕ НА ЛИЧИ В СИРОП »Домашен и вкусен десерт

Повече информация за личи

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ НА LICHI »Отровен?, Трябва ли да го избягваме?

КУЛТИВИРАНЕ НА LICHI »Основни характеристики и предимства

ЛИЧИ, ЛЕКАРСТВЕН ПЛОД »Хранителни вещества и ползи, които тя предоставя

LICHI СРЕЩУ ИНФЕКЦИИ »Ползи и витамини

ПОЛЗИ ОТ LICHI »Здравни и лечебни свойства

СВОЙСТВА НА КОНСУМАЦИЯТА НА LICHI »Лечебни ползи

ЛИЧИ, КАКВО Е ТОВА И КАК СЕ КОНСУМИРА? »Лечебни свойства

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ НА LICHI »Ползи и начин на консумация

ГРИЖА ЗА ЛИЧИ ДЪРВО »Засаждане, поддръжка и защита

БОЛЕСТИ, ПРОИЗВЕДЕНИ ОТ ХРАНЕНЕ НА ЛИЧИ »Лошо придобита слава

В допълнение към цялата информация за личи, може да се интересувате от:

Витамин С в организма

Консумирането на плодове като личи Той ни осигурява добро количество витамин С, от съществено значение за растежа и възстановяването на тъканите. Един от свойства на ревен Това, от което можем да се възползваме, е както витамин С, така и калций, важни за укрепването на костите. Най-готиното в това е, че давайки същите хранителни вещества, можем да сменим млякото за ревен, тъй като този корен не съдържа лактоза.

За да стимулираме паметта, можем да включим малко натъртване в ежедневната ни диета. Освен това този корен предотвратява проблеми с остеопорозата. Кейлът Това е зеленчук с високо съдържание на фолиева киселина, идеален по време на бременност. Но консумацията се препоръчва и поради високото съдържание на витамини С, К и А. Освен високото съдържание на фибри.

Имунна система

Безупречното здраве винаги върви ръка за ръка с много силна имунна система. Личи дава ни тези защити. За да поддържаме тези антиоксиданти и да отпускаме мускулите, като избягваме стреса, трябва да консумираме инфузиите всеки ден. Това се препоръчва от много диетолози. Независимо дали става въпрос за отслабване, за даване на енергия, за силна имунна система и дори за борба с безсъние.

The употреби на моринга при хора с проблеми с диабета е много често, но не трябва да се консумира на гладно, тъй като големият му брой хранителни вещества може да развие киселини. Освен това е забранено за бременни жени.

Отличен десерт за хора с непоносимост към лактоза е кокосов кефир, но ако проблемът е в стомаха, препоръчително е да не го приемате, тъй като може да причини диария. Ние се възползваме от неговите хранителни вещества и в процеса захранваме енергиите на защитната система.