От д-р Меркола, януари 2016 г.

плода

Дъбената, груба и червена обвивка на плода на личи контрастира с бялата и кремообразна централна част на плода. Роден в Китай, личи е тропически плод, известен със своя сладък и ароматен вкус.

Личи често се ползват пресни; премахнете каскадата и след това извадете арила - месестата част около семето - и я изядете. Те обаче могат да бъдат намерени и сухи или в рецепти, особено сладолед и десерти.

Ако можете да си вземете няколко пресни личи (които са в сезон между май и юни в Северното полукълбо), вероятно ще бъдете възхитени от вкуса и текстурата (което е нещо като грозде).

Според Lychis Online 91% от хората, които се опитват да узреят правилно и събират плодове от личи, имат успешен опит.1 В Китай, където личи са особено популярни, плодовете могат да бъдат кръгли, овални или с форма на сърце, се счита за символ на романтика и любов2

10 ползи за здравето от личи

Личи съдържа впечатляващ набор от витамини, фибри и антиоксиданти. Според Lychis Online плодовете имат повече витамин С, отколкото същото количество портокали или лимони, значително количество калий и толкова фибри, колкото ябълката (с кожата). По какви други причини трябва да ям личи? 4

  • Флавоноиди за борба с болестите

Флавоноидите - антиоксидантни съединения, съдържащи се в някои плодове и зеленчуци, билки и подправки - са известни със своята роля за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак. Личи съдържат кверцетин, мощен антиоксидант с противовъзпалителни свойства, полезен за сърцето и борен срещу рак кемпферол и др.

  • Антиоксидантна защита

Антиоксидантите са естественият начин да осигурите на клетките си адекватна защита срещу атака от реактивни кислородни видове (ROS) или срещу свободни радикали. Ако не разполагате с достатъчно количество антиоксиданти, които да подпомогнат изчистването на свободните радикали, тогава може да сте изложени на риск от оксидативен стрес, водещ до ускорено увреждане на тъкани и органи.

Многобройни проучвания потвърждават ползите от антиоксидантите и ролята, която те играят за поддържане на добро здраве и намаляване на риска от сърдечни заболявания, болест на Паркинсон, Алцхаймер и рак. Антиоксидантите също спомагат за забавяне на процеса на стареене, което може да има огромни ефекти върху здравето на кожата. Личи са богати на антиоксидант витамин С, с препоръчителна дневна доза над 100% витамин С в една чаша.

  • Сърдечно здраве

Флавоноидите, фибрите и антиоксидантите в личи могат да подпомогнат здравето на сърцето. Освен това, при проучвания върху животни5 е показано, че олигонолът, получен от плодове личи, повишава нивата на азотен оксид. Повишените нива на азотен оксид в кръвта могат да отворят запушени кръвоносни съдове и да понижат кръвното налягане. Трябва обаче да се отбележи, че олигонолът е смес от антиоксиданти от кожата на личи и други източници (като зелен чай), но естествено не присъства в плодовете на личи.

  • Регулиране на кръвта

Хранителните вещества в личи, включително магнезий, мед, желязо, витамин С, манган и фолиева киселина, са необходими за циркулацията и създаването на кръв.

Личи имат най-висока концентрация на полифеноли от всички плодове.7 Сред тях е рутинът, биофлавоноид, за който е известно, че укрепва кръвоносните съдове. Поради тази причина те често се използват при разширени вени и хемороиди, както и при натъртвания. В действителност, дефицитът на биофлавоноиди може да позволи на кръвоносните съдове да се счупят по-лесно, поради което, ако сте склонни към натъртване, вероятно ще се възползвате от консумацията на повече рутина.

  • Противовъзпалителни ползи

Екстрактът от богат на флавонол плод на личи (FRLFE), който идва предимно от плодове на личи, има мощни противовъзпалителни ползи. Установено е, че FRLFe потиска възпалението и увреждането на тъканите, причинени от тренировки с висока интензивност, и изследователите смятат, че може дори да се използва за лечение на възпалителни заболявания.

  • Витамин Ц

Един от най-важните хранителни вещества в плода на личи е витамин С. Витамин С има много функции в човешкото тяло, действайки като основен кофактор в ензимните реакции. По този начин той играе роля в производството на колаген, карнитин (който помага на тялото ви да преобразува мазнините в енергия) и катехоламини (хормони, направени от надбъбречните жлези).

Витамин С се използва и от тялото за заздравяване на рани, възстановяване и поддържане на здравето на костите и зъбите и играе роля в подпомагането на тялото да усвоява желязото. Витамин С се счита за витамин против стареене и действително обръща свързани с възрастта аномалии при мишки с преждевременно разстройство на стареенето, обръщайки здравословното стареене.9 Витамин С дори играе роля в здравето на мозъка, тъй като е необходимо да се направят някои невротрансмитери, като серотонин .10 Доказано е също, че играе роля в предотвратяването на обикновена настинка, рак, остеоартрит, свързана с възрастта дегенерация на макулата, астма и др. Витамин С може да бъде полезен и за: 11

  • Повишават функцията на имунната система
  • Подобряване на зрението при хора с увеит (възпаление на средната част на окото)
  • Състояния, свързани с алергии, като сенна хрема и екзема
  • Лекувайте слънчево изгаряне
  • Облекчете сухотата в устата
  • Излекувайте изгаряния и рани
  • По-ниска кръвна захар при диабетици
  • Борба с вирусни заболявания, като мононуклеоза
  • Поддържайте здрави венци
  • Митохондриално здраве

Целулозата от личи съдържа големи количества фенолни съединения и има антиоксидантна активност. В проучване върху животни, фенолите в пулпата от личи помагат да се предпазят от стрес-индуцирано увреждане на черния дроб чрез модулиране на митохондриалната дисфункция. Изследователите заключават: „Поради тази причина пулпът от личи може да бъде функционален биофактор за смекчаване на оксидативния стрес.“ 12

  • Антивирусна дейност

Доказано е, че някои проантоцианидини в семената на личи имат мощна антивирусна активност, като например срещу вируса Coxsackie и вируса на херпес симплекс.

  • Повече антиоксидантен капацитет от витамин С

Допълнителните проантоцианидини в семената на личи показват по-мощна антиоксидантна активност, отколкото дори витамин С, 14 предполага, че има още много какво да се научи за здравния потенциал на екзотичните плодове.

Ново изследване потвърждава традиционната употреба на личи

Традиционно личи се използва в много култури за лечение на здравословни състояния, вариращи от затлъстяване и диабет до кашлица, метеоризъм, херния и нервни болки.

Според народните лекарства плодовете притежават редица функционални свойства, включително противоракови, антивирусни, аналгетични, диуретични и други.15 Изследване, публикувано наскоро в Journal of Ethnopharmacology, излага, за да се определи дали тези лекарствени приложения са оправдани .

Изследователите събраха данни от световно признати научни списания, книги и научни бази и разкриха значителни доказателства, че личито предлага лечебни ползи. Според проучването: 16

«Фитохимично разследване разкри, че основните химични компоненти на личи са флавоноиди, стероли, тритерпени, феноли и други биоактивни съединения. Суровите екстракти и чистите съединения, изолирани от L. chinensis, показват значителни антиоксидантни, противоракови, противовъзпалителни, антимикробни, антивирусни, антидиабетни, анти-затлъстяващи, хепатопротективни и имуномодулиращи дейности.

Етнофармакологичното значение на L. chinensis [личи] е напълно оправдано от най-новите резултати, които показват, че той е полезен лекарствен и хранителен агент за лечение на широк спектър от човешки заболявания и заболявания. Необходими са повече изследвания, за да се разбере напълно начинът на действие на активните компоненти и да се възползват в пълна степен от тяхната мощна превантивна и терапевтична дейност ».

Личи са плод с високо съдържание на захар

Личи имат един недостатък и това е високото им съдържание на захар - около 29 грама на чаша. Поради тази причина, моля, яжте личи умерено. В редки случаи личи са свързани със силни алергии, нещо, което да помислите, ако никога не сте ги яли.

Ако искате да научите повече за съдържанието на храните, които ядете, посетете нашата библиотека за здравословни храни. Повечето хора не знаят за количествата хранителни вещества, които се предлагат в здравословните храни, особено в органичните плодове и зеленчуци.

Познавайки съдържанието на вашата храна, можете да вземете информирани решения за това как да се храните здравословно и по този начин да увеличите мозъчната си функция, да намалите риска от хронични заболявания, да отслабнете и много други.

Библиотеката за здравословна храна е директория с най-препоръчителните здравословни храни, които да добавите към вашата здравословна диета. Целта му е да ви предостави ценна информация за различни видове храни, включително рецепти, които да помогнат за подобряване на тези ползи. Ще научите за информация за храненето, научни изследвания и дори любопитни факти за всяка храна.

Не забравяйте, че познаването на съдържанието на вашата храна е първата стъпка при избора и приготвянето на питателни ястия всеки ден. Затова посетете книжарница Здравословна храна днес, за да започнете.

Източници и справки