Папаята е тропически плод, принадлежащ към семейство Caricaceae и е роден в Мексико, но се отглежда в тропически страни.

Според Световната здравна организация (СЗО) се препоръчва консумираните плодове и зеленчуци да бъдат с различни цветове, за да имат високи нива на витамини, минерали и други хранителни вещества. Папаята може да бъде отличен вариант в комбинация с други плодове и зеленчуци за добро здраве.

множество

Алма Палау, председател на Генералния съвет на диетолозите-диетолози (CGDN), уверява, че папаята е храна с хранителни свойства.

„Консумацията на плодове е свързана с намаляване на риска от затлъстяване, хипертония, сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак. Папаята е плод и като такава консумацията й помага да се намали рискът от тези заболявания ".

Свойства на папаята

Папаята съдържа витамин С и витамин А. Освен това съдържа 38% фолиева киселина и почти 20% витамин Е. Папаята съдържа скрит актив, папаин, протеолитичен ензим, наречен заради способността му да разгражда протеините.

Папаята също е богата на калий, осигурява разтворими фибри, магнезий, калций, фосфор, алфа линоленова киселина, алкалоиди, които регулират кръвното налягане, феноли и ликопен, с антиоксидантно действие.

Подпомага храносмилането и холестерола

Едно от най-известните предимства на папаята е да насърчава храносмилането, благодарение на ензим, който помага за разграждането на протеините. Освен това предотвратява натрупването на холестерол в артериите да причинява сърдечно-съдови проблеми.

Предотвратяване на рак

Учените установиха, че папаята е ефективна срещу рак на гърдата и рак на панкреаса. Неотдавнашно проучване доказа, че листата от папая имат антиканцерогенни ефекти. Това проучване е проведено от изследовател от Университета на Флорида на име Нам Данг.

Подобрява имунната система

Папаята е чудесен източник на витамини А, В, С и К и следователно е полезна за имунната система. Той също така подпомага растежа на телесните тъкани, включително косата и кожата.

Предотвратява инфекции

Папаята предотвратява чревни инфекции и помага за намаляване на болката в зъбите и венците.