The пилешки гърди Това е едно от най-популярните парчета на тази птица. Неговите предимства включват ниското съдържание на мазнини и колко удобно е да готвите. Но от гледна точка на вкуса трябва да се признае, че е доста скучен. Също така е парче, което изисква глезотия при готвене, тъй като може да стане прекалено сухо и в крайна сметка да стане неапетитно.

гърди

Смекчаването на двата аспекта е просто и с нашата рецепта ние ви го показваме пилешки гърди също могат да бъдат сочни и ароматни. Първо, просто трябва да спазвате времето за готвене на пилето и това е всичко. И второто е решено със сос, който се приготвя лесно и бързо, но е пълен с вкус. Всичко това, без да се компрометират ползите от него на йота.

Съставки

Как да си направим медена лимонова соева пилешка гърда

Правим марината със соевия сос, меда, лимоновия сок и малко черен пипер. Отваряме пилешките гърди и измиваме добре с предишната смес. Навиваме на себе си и увиваме с два слоя найлоново фолио, че е добре затворен.

Загряваме много вода в тенджера и когато започне да кипи, въвеждаме рулото с пилешки гърди вътре. Ние готвим на умерен огън за десет минути, изключете котлона, покрийте и оставете пилето да се втвърди в тенджерата за 30 минути.

Междувременно остатъците от маринатата се загряват в тиган на слаб огън до разрежете наполовина и вземете гъст сос. Изваждаме пилето от водата и изчакваме да се охлади, за да премахнем обвивката. Ламинирайте и намажете от всички страни със соса.

Ние служим, топъл или студен, поръсване на пилето с нарязан пресен лук и сусам, бял ориз, зеленчуци или друга гарнитура по наш избор.