Документът, който разглежда връзката между затлъстяването и настоящите житейски навици, предупреждава срещу тенденцията към дисбаланс между физическата активност и диетата

защо

Споделете тази новина!

В Документът, който разглежда връзката между затлъстяването и настоящия начин на живот, предупреждава срещу тенденцията към дисбаланс между физическата активност и диетата, към която са склонни развитите общества и която причинява приемането на заседнал начин на живот, пряко свързан с наднорменото тегло, както е подчертано от университетски професор по хранене, Грегорио Варела, координатор на работата на експертите.

В този смисъл професорът посочи, че въпреки по-голямото образование и информация, с които разполага днешното общество, "има повече митове и магия за храната, отколкото преди 100 години", така че посочи хранителното образование като един от ключовете за борба със затлъстяването на социално ниво.

В "Необходимо е да се върнем на масата", обясни Варела, която посочи, че 1 на всеки 4 души не закусва, някои ястия се приготвят на дивана или пред параван, и "Англосаксонски "навиците се възприемат като хранене на улицата или в метрото, в широки сектори на обществото.

В В "С тенджера с приготвена леща, малко доматен сос, хляб и пръскане на масло можете да приготвите много здравословно ястие само за 5 минути", увери той.

ХРАНИТЕЛНИ ПРОФЕСИОНАЛИ В ОБЩЕСТВЕНОТО ЗДРАВЕ

В този ред професорът от ЦЕУ припомни "сериозните" последици за здравето и особено за повишената вероятност от сърдечно-съдови проблеми, диабет или някои видове рак, които водят до лошо хранене, и увери, че това е персонализираната грижа необходимо за хора с наднормено тегло. "Проучванията показват, че не всички затлъстявания са еднакви и би било грешка да се лекуват еднакво", добавя той.

По негово мнение, "ще бъде много трудно да се преборим с проблема без професионални грижи", както той посочи, като същевременно посочи, че "преди няколко години обществените служби не са имали гериатрични грижи или намеса за нарушения на храните и сега ги има ".

В В "Вече има колективно осъзнаване на проблема със затлъстяването, особено сред децата и юношите. Сега е необходимо да се координира, да се постигне синергия между различните инициативи и да се наблюдават дългосрочните резултати", обясни Варела.