В Испания данните от Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO) за 2007 г. гарантират, че 15,5% от възрастните имат затлъстяване и 38 процента са с наднормено тегло. Следователно, добавяйки наднормено тегло и затлъстяване, може да се твърди, че 54 процента от испанското население е с наднормено тегло.

затлъстяването

В момента страната ни е сред петте с най-висок процент на затлъстяване и наднормено тегло в Европа при възрастни; Но ако посочим популацията на децата, данните са тревожни, особено в някои групи като между 11 и 17 години, където оглавяваме списъка.

За да разберем ситуацията, интересно е да знаем какво разбират медицинските общества под затлъстяването и наднорменото тегло. И двата термина се измерват чрез индекса на телесна маса (ИТМ), резултат, получен чрез разделяне на теглото на човека на височината на квадрат.

2. Какво правим грешно?
При затлъстяването и наднорменото тегло има генетичен компонент, който трябва да се има предвид, но експертите казват, че той е 30 или 40 процента от общия брой. Най-влиятелни са факторите на околната среда, които съставляват 60-70 процента.

От тези аспекти основните са заседналият начин на живот и включването на нездравословни хранителни навици като нездравословна храна. Диетата изглежда все по-небалансирана и не е новина, че както възрастните, така и децата прекарват повече време в свободното си време.

Тази формула с по-висока консумация на калории и по-ниска консумация на енергия Това е зародиш на общество с наднормено тегло и, с повече здравословни проблеми, почти или всички от тях произтичат от тази декомпенсация.

3. Основни насоки за предотвратяване
Поддържането на подходящо тегло изисква комбинация от разнообразна и балансирана диета и редовна физическа активност; без да се забравя, че и двата варианта трябва да се ръководят от образование за здравословни навици и основни грижи.

3.1. Образование
Образованието е най-ефективният начин да се предотврати появата на затлъстяване. Важно е семействата да имат някои основни представи за хранителната пирамида и да знаят в какво количество и колко често се препоръчва приемът им.

Познаването на основните хранителни вещества (въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали), в кои храни се намират и тяхната функция за организма представлява голям интерес.

Децата трябва да научат тези основни понятия от ранното детство, Поради тази причина в програми срещу затлъстяването, като стратегията NAOS, се препоръчва институциите, възпитателите и семействата да си сътрудничат.


3.2. Хранене

Пет порции плодове и зеленчуци, зърнени култури и техните производни, месо, риба и млечни продукти са част от основата на хранителната пирамида и следователно трябва да се приемат ежедневно. Други храни обаче като колбаси, сладкиши, предварително приготвени продукти. трябва да се яде само от време на време.

Мазнините играят важна роля в контрола на затлъстяването. Можете да говорите за добри и лоши мазнини. Препоръчителните са тези, които се съдържат в зехтина и някои ядки (мононаситени) и тези в рибите, особено в синьото (полиненаситени омега 3). От друга страна, има наситени, които са от животински произход и които са свързани с по-висока честота на холестерол. Всички тези мазнини трябва да се комбинират правилно, за да се поддържа баланс.

3.3. Физическа дейност
Той играе основна роля за установяване на баланса между погълнатите и изразходваните калории, защото само по този начин може да се постигне адекватно тегло.

Препоръчително е да спортувате редовно поне 30 минути на ден. Ако става въпрос за млади хора, препоръчително е да спортуват редовно.

Основният въпрос е да се научите да ядете и да сте наясно, че за поддържането на здраво тяло е необходима минимална ежедневна физическа активност.

4. Препоръки за ежедневието
- Не е забранена храна, но е важно да ги консумирате правилно.

- За готвене е по-добре да го правите с методи, които не добавят твърде много калории към храната, като фурна, приготвена на пара, на скара, варена.

- У дома родителите трябва да променят хранителните си навици, за да ги предадат правилно на децата.

- Заместете содата в храната с вода.

- Не злоупотребявайте с приготвени храни и готови ястия, защото мазнините често се добавят за подобряване на вкуса им.

- Изберете по-малко мазни меса като пилешко, заешко, пуешко, свинско филе, филе.

- Умерете консумацията на леки закуски и леки закуски

- Увеличете консумацията на риба.

- Ограничете консумацията на сладкиши и сладкиши.

- Не злоупотребявайте със сладки напитки и подсладители.

- Стресът не е добър съюзник, тъй като може да повлияе чрез повишаване на апетита и инхибиране на ситостта.

Със сътрудничеството на Д-р Базилио Морено
Ръководител на отделението за затлъстяване в болницата Грегорио Марасун в Мадрид и президент на Фондацията за изследване на затлъстяването.

Последна актуализация: 01/12/2008 10:55

© iwbg.waykun.com 2024.
Кармен Морено Сантяго