Новини от Никарагуа и света

като

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

  • Списание
  • Електронна хартия
  • Подкаст
  • Мултимедия
  • LP Club
  • Ексклузивно съдържание

Бийте се и се грижете за затлъстяването. Снимка: LA PRENSA/hdstatic.net.

Затлъстяването като зависимост

Затлъстелите хора са склонни да бъдат по-чувствителни към наградите и наказанията и да представят по-импулсивно поведение поради механизми, които се различават от тези, които мотивират физиологичния прием на храна

Този път споделям с вас статия от IntraMed, която предлага друга гледна точка за затлъстяването. Въпреки че причините за затлъстяването са много разнообразни, прекомерната консумация на храна представлява основен фактор. Когато консумацията стане натрапчива и неконтролирана, тя често се счита за „пристрастяване към храната“; Тази концепция обаче е мотивирала много дебати, както в клинично, така и в научно отношение.

Пристрастяването към храна, дори при липса на неблагоприятни здравословни и социални последици, изглежда отразява модела на пристрастяване към определени компоненти на диетата и е подобно на пристрастяващото поведение към други вещества. Както храната, така и лекарствата предизвикват толерантност във времето, така че са необходими по-големи количества за постигане или поддържане на интоксикация или ситост.

И в двата случая спирането на употребата е свързано със симптоми на отнемане, като дистрес или дисфория. Честотата на рецидив е често срещана и в двете ситуации. Тъй като симптомите, свързани с пристрастяването към храна, са подобни на тези, дефинирани в Диагностично-статистическия наръчник на психичните разстройства (4-то издание) за злоупотреба с вещества и зависимост, някои групи смятат, че пристрастяването към храна трябва да се счита за психиатрично заболяване.

Храна и нови технологии

Предполага се, че най-апетитните храни, тези много сладки, много солени и с високо съдържание на мазнини, могат да генерират пристрастяващо поведение, подобно на това, предизвикано от някои лекарства. Въпреки че това явление би могло да бъде от полза и в други времена, поради бързото превръщане в енергия, през последните поколения хранителната среда варира значително.

Новите технологии модифицират определени продукти, за да ги направят по-„приятни“ и конкурентни на пазара. В този случай способността за осигуряване на награда също се увеличава.

В момента хиперкалоричните храни с високо съдържание на мазнини са много в изобилие и са много достъпни в западните общества.
За разлика от наркотиците за незаконна употреба, консумацията на храна е относително евтина и законна, което благоприятства, по важен начин, свързаното с пристрастяване поведение. Не всички хора, които употребяват наркотици, се пристрастяват; по същия начин не всички индивиди, изложени на храни, богати на калории и мазнини, възприемат пристрастяващо поведение.

ПРЕСАТА/Thinkstock.

Уязвимостта може да бъде свързана и с личностните черти. В този контекст хората със затлъстяване са склонни да бъдат по-чувствителни към наградите и наказанията и да представят по-импулсивно поведение, чрез механизми, които се различават от тези, които мотивират физиологичния прием на храна. Много апетитните храни, както и други пристрастяващи вещества, могат да генерират удоволствие и да намалят болката.

Вижда се също така, че приемът на храна може да се използва като метод за самолечение, в отговор на негативни емоционални състояния, като депресия, безпокойство, самота, скука, гняв и междуличностни конфликти.

За да се модифицира пристрастяващият компонент на болестта, най-добрият подход изглежда е приемането на здравословен начин на живот, придружен от фармакологично лечение, понякога хирургично, плюс психологически стратегии за преодоляване на затлъстяването.

[email protected]