Като професионален диетолог, началото на лечението на човек с наднормено тегло или затлъстяване започва с приемането на болестта, това е много важна стъпка, тъй като ангажираността на пациента да приеме промяната в поведението, навиците и диетичните насоки зависи върху него ... Важно е да се разбере дали се съдържа психологически, защото това е болест, която е тясно свързана с емоционални и афективни фактори, които се превръщат в тревожни разстройства, които трябва да бъдат решени, за да се остави болестта по някакъв начин и след това да стане по-възприемчива към бъдещето промени в поведението по отношение на храната.

обърнат

Хранителното образование играе фундаментална роля, като се учи да яде, да комбинира храната, да знае, че тя може да се яде разнообразна, подходяща за еволюционния момент на болестта и приспособена към нейните вкусове и навици, започвайки с постепенни, а не внезапни промени, за да не за генериране на изоставяне при лечението; тоест с ограничение на калориите от около 10% от това, което съм консумирал, а не насилствено намаляване на нискокалоричните, тъй като от моя гледна точка и опит това е стратегия, която ще даде резултати в краткосрочен план, но след това ще причинява отскок ефект и би подложил на пациенти с различни рискове. Нека не забравяме, че затлъстяването оказва значително влияние върху здравето на хората, предполага увеличаване на масата на мастната тъкан и наличните доказателства показват, че въздействието му върху здравето зависи не само от обема на натрупаните мазнини, но и от телесното му разпределение, следователно се счита за рисков фактор за развитието на патологии като: сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, различни видове рак, респираторни проблеми и артрит, наред с други. След това след периодично наблюдение и контрол това заболяване може да бъде разрешено и бъдещите щети могат да бъдат предотвратени.

Теглото на индекса на телесна маса (ИТМ) в килограми, разделено на квадрата на височината в метри (kg/m2) е индекс, често използван за класифициране на наднорменото тегло и затлъстяването при възрастни.

СЗО определя наднорменото тегло като ИТМ, равно на или по-голямо от 25, а затлъстяването като ИТМ, равно на или по-голямо от 30.