Говорейки за здравословно хранене, говорим за здрави фахити, мнозина ги предпочитат при всяко хранене, особено вечеря, а защо не? като основно ястие на обяд. Приготвянето на фахита е толкова просто, колкото и здравословно, затова ги направете сами.
Сред предимствата, които консумацията на този тип може да ни донесе здрави фахити е установено: колко ниско са калориите и холестерола, подходящи са и за диабетици, осигуряват качествени протеини от пилешко месо и витамини и фибри от зеленчуци (пипер, лук и домати).
След това научете как да приготвяте вкусни фахитаси, имайте съставките под ръка и следвайте стъпките по-долу.
Съставки
- 4 тортили от пълнозърнесто или царевично брашно.
- две пилешки гърди, нарязани на ивици
- 3 чушки (зелени, жълти и червени), нарязани на ленти (без семена)
- 3 скилидки чесън
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 дъжд от зехтин
- 1 лук, жулиен (за предпочитане лилав)
- 1 домат между зелено и червено
- По избор: домашно приготвено гуакамоле, закупен от магазина или пюре авокадо. Здравословно е, въпреки че добавя калории от естествени мазнини.
Както можете да видите, ние избягвахме индустриални подправки (захарни люспи), различни сосове, майонеза, сирене и т.н.
Как да си приготвим здравословни фахитаси?
- Етап 1: Добавете зехтина в тиган и добавете скилидките чесън и пилето, подправете на вкус.
- Стъпка 2: Когато пилето започне да покафенява, е време да добавите лука в същия тиган и разбъркайте, докато кристализира, след това добавете зелените, жълтите и червените чушки, предварително нарязани на ивици и варете около пет минути.
- Стъпка 3: За тази стъпка ароматът на препарата трябва да е вкусен, тъй като като незадължителни съставки можете да добавите сок от лимон и дори чаена лъжичка мед, за да постигнете експлозия на вкусни и здравословни вкусове. Разбърквайте непрекъснато, покрийте и оставете да си почине.
- Стъпка 4: Приготвянето на пилето е готово, сега на много гореща скара поставете тортилите, докато се препекат малко, не много, за да не се счупят при пълненето и завиването им с пилето.
За да завършите тази вкусна рецепта, можете да приготвите богато зелено смути с краставица, мента, лимон, ананас и малко подсладител или вкусно смути от овесени ядки. И двете са здравословни напитки, които ще добавят бонус към вашите здравословни фахити.
Ах! А можете да сервирате с кориандър или магданоз (здравословни и без калориен прием) и пръскане на лимон или лайм.