Невероятен датски бисквитки за меденки за Коледа, преработен в по-здравословна версия. Можете да парфюмирате целия си апартамент през цялата година, в допълнение към коледния сезон. Има хрупкави и вкусни, и е много по-лесно да се приготви, отколкото да се правят меденки. Те имат също толкова добър вкус и са хранително ценни. Повярвайте ми, струва си да опитате.
По време на престоя си в Дания по Коледа се наслаждавах на традиционни бисквитки с меденки, наречени Pebbernodder. Тъй като ми харесваха толкова много, накрая винаги ядях много повече, отколкото трябваше, тогава се появиха съжаленията. Тези традиционни бисквитки са доста калорични и с високо съдържание на захар и мазнини. Затова започнах да мисля как мога да ги направя в годна и по-здравословна версия и след няколко неуспешни опита най-накрая разработих тази рецепта, която много прилича на оригиналите. Тези Коледните бисквитки са здравословни, богати на фибри, витамини и минерали и също така ще ви накарат да се чувствате сити в тази версия. Тук с основна роля се появяват овесът, пълнозърнестото брашно и медът.
Освен това, тези здравословните коледни бисквитки са лесни да направите, силно пристрастяващо и ще парфюмира целия ви апартамент, докато ги печете. Сигурен съм, че цялото семейство ще иска да ги яде.