Трябваше да се скриете в задната част на килера Овесени и шоколадови бисквитки защото не сте в състояние да им се противопоставите. Те са истинско изкушение със своя вкусен шоколадов вкус и невероятна хрупкавост. Голямо малко удоволствие, което повдига настроението ви, озарява лошия ден. това дори кара греха да се чувства като добра идея.
Съставки за 10 човека
300 грама овесени люспи
250 грама пшенично брашно
125 грама какао на прах
300 грама захар
10 грама бакпулвер
3 средни яйца
250 мл обезмаслено мляко
100 мл екстра върджин зехтин Ходжибланка
1. Започваме със събирането на брашното с овалените овесени ядки, какаото на прах и бакпулвера в купа. Разбъркваме и резервираме.
2. В друга купа добавяме яйцата със захарта и я разбиваме, докато последната се разпадне. Добавете обезмасленото мляко и екстра върджин зехтина от Hojiblanca и разбъркайте.
3. Добавете сухите съставки към яйчената смес и ги разбъркайте, докато има хомогенно тесто без бучки.
4. Прибираме тестото в хладилника, така че да почива, докато фурната, която включваме на температура от 170º, се загрява.
5. След това изваждаме тестото от хладилника и вземаме малки порции, които поставяме върху лист за печене, застлан с восъчна хартия. Поставяме ги отделени един от друг, тъй като във фурната те ще имат тенденция да се разширяват.
6. Поставяме чинията във фурната и оставяме овесените ядки и шоколадовите бисквитки да се готвят за около 7 минути.
7. Извадете ги от фурната и ги оставете да си починат няколко минути, преди да ги свалите от чинията. Поставяме ги на решетка, за да се охладят напълно преди сервиране.
Вечеря: за 10
Време за приготвяне: 30 минути