Шоколадовите бисквитки са любими на деца и възрастни и това не е чудно! Като цяло обаче те обикновено са доста калорични поради факта, че се правят с голямо количество захар и масло. Затова в RecetasGratis споделяме рецепта за шоколадови бисквитки в микровълновата, която е много по-лека, бърза и здравословна.
Бисквитките, които предлагаме по-долу, са направени с фъстъчено масло, кафява захар или кафява захар и млечно мляко. Разбира се, можете да замените обичайното масло, бяла захар и краве мляко за тези съставки, ако желаете, но те ще увеличат калориите в рецептата. От друга страна, когато се приготвят в микровълновата фурна, времето за готвене е 1-2 минути, така че те се правят много по-бързо, защото биха отнели около 15 минути във фурната. Искате ли да знаете стъпка по стъпка? Продължавайте да четете и откривайте с нас как да направите шоколадови бисквитки в микровълнова печка.
- 80 грама сладкарско брашно
- 25 грама какао на прах (за предпочитане чисто)
- 45 грама кафява захар или панела
- 80 грама фъстъчено масло (фъстъци)
- 70 милилитра растително мляко
Смесете брашното с какаото в купа, достатъчно голяма, за да направи тестото там. Можете да използвате овесени ядки, ако предпочитате, царевично нишесте или оризово брашно. По същия начин препоръчваме да изберете чисто какао, за да постигнете по-интензивен вкус.
Добавете фъстъченото масло и захарта и интегрира двете съставки. За тази стъпка можете да използвате шпатула. За да направите шоколадовите си бисквитки по-здравословни, можете да замените захарта с две супени лъжици сироп от агаве или подсладителя, който ви харесва най-много.
Трик: Ако нямате фъстъчено масло или просто не харесвате вкуса му, можете да използвате редовно несолено масло.
Налейте млякото и просто оформете тестото. Когато можете, месете с ръце, докато получите еднородна топка, която не лепне. Ако е твърде течен, особено ако сте заместили захарта със сироп, можете да го коригирате, като добавите още брашно или какао. Напротив, ако все още е твърде сухо, добавете още малко мляко.
Трик: Можете да използвате растителното мляко, което ви харесва най-много, като овесена каша, бадем или ориз.
Разточете тестото с валяк, докато се достигне желаната дебелина. Имайте предвид, че бисквитките растат малко по време на готвене, затова препоръчваме да ги направите доста тънки. Нарежете бисквитките по ваш вкус.
Покрийте чиния с мазна хартия и поставете бисквитките отгоре. Микровълнови шоколадови бисквитки при пълна мощност за 1 минута. След това преценете дали е необходимо да добавите секунди. Ако е така, за предпочитане е да добавите от 30 секунди до 30 секунди, за да избегнете изгарянето. Те трябва да са по-пълни и леко меки, тъй като се втвърдяват, когато се охладят.
Оставете ги да се охладят напълно и вуаля, вече можете да се насладите на това прекрасно Рецепта за микровълнова шоколадова бисквитка! Те са идеални за лека закуска или закуска и са идеални както за деца, така и за възрастни, тъй като са много по-здравословни от традиционните маслени бисквитки и се приготвят много бързо.
Ако ви е харесала рецептата за Шоколадови бисквитки в микровълнова фурна, Предлагаме ви да влезете в нашата категория „Рецепти за бисквитки“.
След като шоколадовите бисквитки са готови в микровълновата печка, можете да ги украсите със следното:
- Лимонена глазура, който се вписва идеално с вкуса на шоколада.
- Фондант, особено ако ги приготвяте с деца.
- Ганаш от бял шоколад ако искате да предложите два вида шоколадови бонбони в една и съща бисквитка.
Тъй като това са леки микровълнови бисквитки, ако искате да поддържате тази линия, ви съветваме да изберете такава неподсладено сладко, Как си: