Насладете се на яденето на грандиозно домашно приготвени шоколадови бисквитки които стриктно спазват начините на готвене и приготвяне на храна от известната палеолитна диета или палео диета.

бисквитки

Ще направим тези шоколадови и ядкови бисквитки с кокосово масло, бадемово брашно, яйце и разбира се какао, но чисто какао без захар. Независимо дали спазвате този тип диета или не, ще ви харесат тези шоколадови бисквитки, те са здравословни, сладки на вкус и с онази текстура между меки и хрупкави, която имат само най-добрите бисквитки.!

Пригответе малко палео шоколадови бисквитки и опитайте нещо ново със съставки, които може да не използвате редовно.

  • 2 чаши бадемово брашно
  • ½ чаша кокосово масло
  • ⅓ чаша Брезова захар или ксилитол
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
  • 1 шепа орехи
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 щипка сол

За да направим нашите палео шоколадови бисквитки, с които започваме съберете всички съставки. Ако често спазвате палео диетата, ще сте свикнали с тях, в противен случай обясняваме, че преработеното пшенично брашно с глутен не се използва в този тип рецепти, така че можете да го промените за други.

Що се отнася до захарта, тази, която споменаваме в списъка на съставките, е естествена захар от брезова кора, препоръчвана и при диети за диабетици.

Вземайки предвид всичко това, започваме с разбиването на яйцето със захарта, какаото на прах, маята и солта. Разбийте всичко това добре, докато се интегрира и когато го получите, постепенно включвайте пресятото брашно, докато получите хомогенна смес.

Кокосовото масло обикновено идва в твърдо състояние, така че ще трябва загрейте малко в бейни-мари за да добавите към сместа от шоколадови бисквитки.

Също така можем да загреем няколко секунди в микровълновата фурна и когато тя е течна, смесваме с останалата част от предишната маса, докато се интегрира.

За да завършим със сместа от нашите палео бисквитки, остава само да добавим ядките. Решихме да използваме орехи, но можете да използвате бадеми, шам фъстък или друг плод по ваш избор.

Тестото на тези шоколадови бисквитки е доста меко, така че можете да си помогнете със сладкарски плик или чаена лъжичка поставете тестото върху поднос за фурната, предварително облицована с мазна хартия.

Гответе домашните бисквитки във фурната, загрята до 180 ºC, за около 20-30 минути, не забравяйте, че времето за готвене ще зависи от мощността на фурната. Във всеки случай се уверете, че не изгарят, трябва да са меки в центъра и леко хрупкави по краищата.

Когато са готови, извадете от фурната и оставете да се охладят върху решетка.

Тези палео шоколадови бисквитки Те са вкусни и ще се изненадате колко добре са, без да използвате какъвто и да е вид преработена храна.

Ако искате да продължите да се консултирате с палео рецепти за вашата диета, ето някои, които със сигурност ще напояват устата ви:

Ако ви е харесала рецептата за Палео шоколадови бисквитки, Предлагаме ви да влезете в нашата категория „Рецепти за бисквитки“.