Изследователи от университета Tulane в Ню Орлиънс (САЩ) са установили, че хората, които следват здравословна диета за отслабване, могат да постигнат по-добри резултати, когато имат по-висок генетичен риск от затлъстяване.

здравословната

„Здравословните хранителни навици са решаващи за наднорменото тегло, а ефектите от него са още по-очевидни при хора с висок генетичен риск“, казва изследователят Лу Ци от Училището за обществено здраве и тропическа медицина в Тулейн и водещ автор на изследването.

Проучването, чиито резултати са публикувани в British Medical Journal, включва 8 828 медицински сестри и 5218 лекари и оценява диетата им, присъждайки повече точки за по-висок прием на храни, свързани с по-нисък риск от хронични заболявания (като плодове, зеленчуци, зърнени храни или бобови растения).

За да оценят генетичния риск на участниците от затлъстяване, те се съсредоточиха върху 77 малки вариации в ДНК, които са свързани със затлъстяването в Европа. Хората получават по едно генетично копие от всеки родител, а изследователите оценяват генетичния си риск от 0 до 154 въз основа на общия брой версии на гени, свързани със затлъстяването, известни като алели, които участниците могат да наследят от родителите си.

Като цяло медицинските сестри са имали среден резултат от генетичен риск от затлъстяване от 69,5, докато лекарите са имали риск от 69,3. И средно, всяко увеличение от 10 точки на риска от генетично затлъстяване е свързано с повишаване на теглото от 0,05 килограма на всеки четири години.

По време на 20-годишното проследяване обаче връзката между наддаването на тегло и риска от генетично затлъстяване беше силно повлияна от качеството на диетата и хората с най-висок генетичен риск се възползваха най-много от здравословното си хранене.

На всеки четири години повишаването на качеството на диетите се свързва със загуба на тегло от 0,35 kg при хора с нисък генетичен риск от затлъстяване и до 0,5 kg при тези, които са изложени на по-висок риск.

Въпреки откритието, авторите признават, че проучването не е експеримент, предназначен да тества дали някои хранителни навици могат да повлияят на наддаването на тегло при хора с различни генетични рискове за затлъстяване.

Освен това, друго ограничение на изследването е, че изследователите се доверяват на участниците в изследването, когато става въпрос за докладване на това, което са яли и пили, което не винаги е надеждно при определяне на техните хранителни навици.