Тази рецепта е идеална за ядене на „скрити“ зеленчуци, лесна е и добра. Можете също така да напълните спаначените крепове с това, което ви харесва най-много.
Така че ще ви служи както за закуска, така и за закуска или хранене. Плюс е, че спаначените крепове изглеждат супер добре в чинията и придават различен щрих на традиционните ви креп рецепти.
Палачинки със сьомга
Спаначени крепчета
Обичайните крепчета с докосване на спанак! Много добри и по-здравословни от традиционните. Можете също така да ги попълните по ваш вкус!
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 10 минути
Общо време 15 минути
Порции 8 крепчета
Калории 103 kcal
Авторката Марта Сеги
Съставки
- 100 г варен спанак, отцеден
- 150 г пълнозърнесто брашно
- 200 мл мляко
- 2 яйца
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 щипка подправки на вкус
Разработване
В горещ тиган изсипете 1 супена лъжица смес и разпределете равномерно, изчакайте 1 минута на страна.
Те са готови сега! сега поставяте пълнежа, който ви харесва най-много! Страхотни са с пилешко или сьомга, но можете да ги направите и сладки!
Както вече знаете, ключът към храненето е разнообразието, както ви казвам в този пост, зеленчуците ни дават допълнителни витамини, това ястие е идеално за деца или хора, които имат проблеми с яденето на зеленчуци.
Почти всеки зеленчук може да бъде включен, този път избрах да приготвям крена от спанак, тук ви оставям предимствата на този зелен листен зеленчук!
Ползи от спанак
1. Предотвратява стомашна язва.
Този зеленчук предпазва лигавицата на стомаха, като по този начин намалява възможността от стомашни язви.
2. Защитете мозъка си
Неврологичните ползи от спанака се дължат на неговите компоненти като калий, фолиева киселина и различни антиоксиданти.
Например, фолиевата киселина намалява появата на болестта на Алцхаймер, а калият е свързан с повишен кръвен поток в мозъка, концентрация и невронална активност.
3. Намалява очните заболявания
Тъй като е с високо съдържание на бета-каротин, лутеин и ксантен, той помага на хората, страдащи от дефицит на витамин А, както и сърбеж в очите, язва на очите и/или сухота в очите.
4. Регулира кръвното налягане
Този зеленчук е с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий. по този начин хората с хипертония могат да се възползват от консумацията му, тъй като калият понижава артериалното налягане, а натрият го повишава.
Също така съдържа фолиева киселина, която допринася за намаляване на кръвното налягане и отпуска кръвоносните съдове, поддържайки адекватен кръвен поток.
5. Намалява възпалението
Спанакът е един от най-мощните зеленчуци, когато става въпрос за намаляване на инфлацията в тялото, тъй като съдържа дузина противовъзпалителни средства.
6. Укрепете костите си
Той е добър източник на витамин К, който работи за задържането на калций в костната матрица, което ще насърчи костната минерализация.
7. Предотвратява атеросклероза и инсулти
Атеросклерозата се причинява от втвърдяване на артериите. Пигментният луреин помага за намаляване на появата на атеросклероза, инфаркти и инсулти.
Това е така, защото спаначените протеини са склонни да понижават холестерола и други мастни натрупвания в кръвоносните съдове.
8. Грижете се за кожата си
Фитонутриентите и пигментите в спанака предпазват кожата от слънчевите лъчи, включително UV лъчите.
Надявам се тези крепани със спанак да ви харесат!
Ако искате повече здравословни идеи или се нуждаете от хранителна помощ, не се колебайте да дойдете да ме посетите!