Тези крепчета или спаначени тортили са леки и можете да ги напълните с каквото пожелаете, рецепта за цялото семейство, лесна за приготвяне и много забавна.
Със сигурност вече сте виждали тази рецепта много пъти в интернет, тя е във всички сайтове за здравословни храни, обикновено се разпространява като идеална рецепта за деца, като начин да се прикрие спанакът, така че те да го изядат.
И да, те са прави, по този начин е по-вероятно да получите малка доза от този страшен зеленчук, който да се консумира от най-малките в къщата, но нека си признаем, ще бъде това, много малка доза.
Спаначените крепчета са зелени, но няма да е трудно да убедите най-малките да ги опитат.
Имайте предвид, че всеки креп има много малко количество спанак и че останалите съставки са яйца и малко брашно, овесени ядки, кокос, сушени плодове и ако са направени по конвенционален начин, царевица или пшеница.
Това, което искам да кажа с това, е, че намирам за чудесно да разработвам рецепти и идеи, за да накарам децата да ядат храни, които трудно приемат, но истината е, че идва момент, в който трябва да се изправят пред реалността.
Можете да приготвите тези крепчета, но друг ден трябва да поставите няколко спанака в чинията, за да могат те да видят какви са.
Ясно ми е едно, единственият начин децата да ядат зеленчуци доброволно е като ги поставят редовно пред себе си, защото установих, че да видиш, че ги ядеш, не е достатъчно.
Ако приготвите пиле, поставете отстрани малко зелен фасул или цветя броколи, първия ден няма да го изяде, дори ще се опита да избегне докосването му с вилица, но вторият може да не го отблъсне толкова, а третият да дори опитайте.
Напълнете тези спаначени крепове с любимите съставки на децата и вижте как ги харесват.
Не хвърляйте кърпата, бъдете постоянни и продължавайте да се опитвате, вярно е, че не е нужно да ги насилвате, ако първите пъти отхвърлянето им е фронтално, трябва да разсъждавате и обяснявате защо би било добре те да ги изядат, но не е нужно да ги насилвате.
Малко по малко ще видите как той идва на себе си, ако той също вижда, че зеленчуците обикновено се консумират за вас, ще бъде още по-лесно.
И добре, освен да изправим децата пред суровата зеленчукова реалност, можем да приготвим и рецепти като тези крепчета, които винаги ще бъдат по-питателни от индустриалното тесто с нискокачествени брашна и хидрогенирани мазнини.
Ако решите да ги направите, напълнете ги с месо, риба, сирене, комбинациите са много, идеята е те да са вкусни и сочни и децата да ги обичат.
Включете децата в кухнята, ще събудите интереса им към храната и те ще се научат да я ценят.
Това е идеална рецепта за уикенда, те могат да ви помогнат да ги подготвите, участието в процеса също създава интерес към това, което ядат.
Научаването как се подготвят и осъзнаването на усилията им помага да оценят това, което правите за тях всеки ден.
За да приготвите тези крепчета, ви трябват много малко съставки, основната е спанакът, можете да използвате брашно от ядки или семена, ако искате да направите креп без глутен, можете да използвате и кокосово брашно.
Трябва да добавите малко течна съставка, може да е растително мляко, краве мляко или сметана, така че те ще бъдат по-меки. И накрая, трябва да подправите тестото, ако е за деца не слагайте пипер, ако е за възрастни можете да го добавите и вие.
За да направите крепчетата и да се уверите, че не полепват, ще е необходимо малко зехтин, важно е да излеете тестото и да преместите тигана едновременно, опитвайки се да покриете цялата повърхност, така че всички крепове да са повече или по-малко По същия начин.
Тези спаначени крепчета са лесна, бърза и забавна вечеря.
Що се отнася до пълнежа, възможностите са безкрайни, можете да ги направите с пилешко месо, натрошено говеждо месо, с риба или със зеленчуци, можете да добавите сос, сос, идеята е те да са вкусни и сочни.
Ако ще ги правите за деца, помислете за пълнежи, които харесват, бъркано яйце, шунка, сирене, собрасада и т.н.
Можете също така да направите дебел морковен или тиквен крем и да го използвате, за да придружава крепове, като сос, така че ястието да е по-пълноценно, с повече вкусове и текстури.
Предимства на тази рецепта:
- Запознайте малките в къщата с рецептата и, между другото, със спанака.
- Те са лесни за приготвяне и могат да се пълнят с всичко.
- Те са по-леки от крепчета, направени с пшенично брашно.
Ако тази рецепта ви е харесала, може да се интересувате и от: