ядки

Тази вкусна рецепта за здравословни, нискокалорични и питателни бисквитки е направена от дъщеря ми Бетина. Тези бисквитки не са толкова хрупкави като тези, които обикновено приготвяме или намираме в супермаркетите, но са много вкусни. Можем да добавим ядки, мед и в този случай Бетина добавя чипове от тъмен шоколад. Тя ги нарича мощни овесени ядки и бананови бисквитки, нямат глутен, добавена захар и са супер лесни за приготвяне.

Съставки

  • 2 банана (трябва да са много узрели)
  • 1 ¼ чаша овесени ядки
  • ¼ чаша натурално неподсладено фъстъчено масло
  • 1/3 чаша неподсладен чипс от тъмен шоколад

Подготовка

Пасирайте бананите в съд с вилица.
Добавете чашата овесени ядки и фъстъченото масло. Смесете много добре с шпатула или дървена лъжица.

Когато съставките са добре интегрирани, добавете шоколадовите стърготини и ги присъединете добре към тестото.

Поставете сместа във фризера за около 10 минути, така че да се втвърди малко.

Загрейте фурната до 350F. Направете няколко топки с желания размер и ги смачкайте малко; поставете ги върху лист за печене и застлани с восъчна хартия. Печете 15 минути и се наслаждавайте.

Марлен карденас

Студент по журналистика и връзки с обществеността в Академичен университет в Апалачи. Роден е в Монтерей, Мексико. В момента живее в Северна Каролина. Журналист за La Noticia и The Appalachian.