Ако не знаете как да интегрирате този продукт във вашата диета, ето три вкусни сладки препарата, които със сигурност ще ви харесат.

вегански

Много хора избират да спазват диети, за да почувстват положителни промени в тялото си. Един от най-популярните и който набира все повече последователи в света е веган. При този тип диета се избягват всички продукти от животински произход. Въпреки че можем да мислим, че има много храни, които трябва да оставим настрана, истината е, че едни от най-желаните сладкиши могат да се консумират от тези, които практикуват веганство. Става въпрос за шоколада.

В тази връзка Себастиан Ромеро, експерт по шоколадирането в Puratos Чили - компания, довела Belcolade, първата белгийска марка шоколад у нас -, уверява, че всички горчиви шоколадови бонбони, приготвени с над 55% какао, са подходящи за вегани. . За да сте в безопасност обаче, винаги четете етикетите.

Освен това, и ако не знаете как да ги интегрирате в диетата си, Ромеро ни дава три вегански рецепти с шоколад и две от тях без захар, което може да бъде идеален вариант, ако искаме да свалим излишните килограми, останали през зимата нас.

Веган шоколадов кокосов сладолед

Състав:

200 мл кокосово мляко

125 мл бадемово мляко

½ чаша какао на прах

1 чаена лъжичка ванилия

Приготвяне: Поставете всички съставки в купа и разбийте, докато получите хомогенна смес. В идеалния случай трябва да е възможно най-ефирен.

Приключихте с това, поставете го във фризера за 1 час и 30 минути. На всеки половин час трябва да се разбива отново, така че текстурата му да е кремообразна. След време ще бъде готов. Препоръчително е да се сервира с червени плодове.

Веган брауни

Съставки

7 ленени яйца

300 г цветна захар

400 г маргарин

240 г тъмен шоколад (в идеалния случай 64% какао)

20 г какао на прах

100 g чипс тъмен шоколад (по избор)

35 г бакпулвер

100 г разцепени орехи

Съставки от ленено семе

7 супени лъжици ленено семе

21 супени лъжици вода

Приготвяне: За яйцата трябва да смелим семената в процесор, да смесим с водата и да я оставим да почине 20 минути, докато получи желатинова консистенция.

След като тази стъпка е готова, смесете препарата със захарта. Разтопете шоколада и маргарина и ги интегрирайте в сместа.

В отделна купа смесете брашното, какаото на прах, щипка сол и бакпулвера. Накрая добавете шоколадов чипс и ядки.

Поставете във форма с хартия за печене и гответе при 180 ° C за 30 до 35 минути. Изчакайте да се охлади и сервирайте.

Шоколадови пуканки без захар

Състав:

600 грама неподсладен тъмен шоколад

50 гр. Тиквени семки

Приготвяне: Разтопете тъмния шоколад и го сложете в ръкав или конус от хартия. След като сте готови, на маса с маслена хартия сложете дървени пръчици и направете тънки кръгчета с шоколада, за да му придадете форма на ескимо.

Преди шоколадът да кристализира, сложете ядките и това е всичко.