Когато сте на кетогенна диета, празничните вечери могат да подкопаят вашата решителност, тъй като богатите на въглехидрати храни като картофено пюре или сладки сладкиши могат да ви накарат да изоставите диетата си.
За щастие винаги ще намерите решение за картофено пюре със задушен зелен фасул като гарнитура на масата. Тези хрупкави лакомства имат само 4,3 g нетни въглехидрати на порция от 1 чаша, което ги прави гъвкава и питателна кето гарнитура.
Готвенето на зелен фасул е толкова просто, колкото да го хвърлите в тиган с малко масло. Но опитайте да добавите малко чесън и бекон за още по-вкусна и пълна рецепта. Това бобово растение също се поддава на заливки от сирене като чедър и пармезан. Суровият зелен фасул с докосване на сол е хрупкава закуска, която може да се използва, ако изпитвате желание да ядете пържени картофи.
В допълнение към страхотния си вкус, зеленият фасул е богат и на витамин С, желязо, фолиева киселина и витамин К. С високото си съдържание на хлорофил, зеленият фасул перфектно допълва любимите ви месни ястия, тъй като хлорофилът пречи на тялото ви да абсорбира канцерогени от месото.