Най-популярните диети могат да ви помогнат да отслабнете в краткосрочен план; въпреки това, според изчерпателен доклад на Американската асоциация по сърдечни заболявания, повечето от тях губят своята ефективност след първата година. Освен това документът, публикуван в „Тираж“, предупреждава, че истинското въздействие върху здравето на сърцето все още е неизвестно и днес.

чудодейни

В САЩ, където близо 70% от възрастните са с наднормено тегло или затлъстяване и следователно са изложени на повишен риск от здравословни проблеми като сърдечни заболявания, инсулт, високо кръвно налягане и диабет, диетата е здравословен проблем.

Но, казва Марк Дж. Айзенберг от университета Макгил в Монреал, Канада, „въпреки популярността си, все още не знаем дали тези диети са ефективни, за да помогнат на хората да отслабнат и да намалят рисковите фактори за заболяването. Сърдечни». Всъщност дългосрочните му ефекти остават под въпрос, казва той.

Аткинс, Саут Бийч ...

Изследователите са разгледали четири от най-популярните диети: Atkins, South Beach, Weight Watchers и Zona, които насърчават загубата на тегло и могат да подобрят сърдечно-съдовото здраве.

Резултатите показаха, че в опити, сравняващи диетата за наблюдатели на тегло с конвенционален контрол - диети с ниско съдържание на мазнини, поведенческа намеса за отслабване, хранителни съвети или материали за самопомощ - диетата е карала тези, които са я спазвали, да отслабват средно с 3,50 до 6 килограма на година в сравнение с 0,8 или 5,4 килограма с рутинна проверка; обаче до 2 години повечето от тези, които са спазвали диетата за наблюдатели на тегло, са възвърнали теглото си.

Резултатите от опити при хора на диетата на Аткинс бяха непоследователни. В единственото проучване, което сравнява диетата на South Beach с конвенционален контрол, не се наблюдава разлика в загубата на тегло на 12 месеца; обаче участниците в това проучване са били силно затлъстели и са претърпели операция на стомашен байпас.

Подобни ефекти

Изследователите разгледаха и опити, които сравняват четирите диети помежду си. Повечето от тях показаха умерена загуба на тегло на една година, подобна на тази на контролната група, която получи обичайните грижи. Например тези, които са спазвали диетата на Аткинс, са свалили средно от 2,08 до 4,7 килограма; Тези, които са на диета за наблюдатели на тегло, са свалили средно 2,99 килограма; тези, които са правили диетата на зона, са свалили между 1,5 до 3,18 килограма, докато тези от контролната група са загубили приблизително 2,2 килограма.

Когато изследователите анализираха други променливи, свързани със сърдечно-съдовото здраве - холестерол или кръвна захар, кръвно налягане и т.н. - те откриха, че няма забележими разлики между Atkins, Weight Watchers и Zona.

Тъй като най-дългите проучвания, проведени само през последните две години, и само за диетите на Аткинс и Наблюдателите на тегло, изследователите подчертават, че за да се разберат по-добре потенциалните ползи от някоя или всички от тези диети, големи клинични проучвания, които директно сравняват четирите популярни диети и демонстрират промени в други дългосрочни рискови фактори за сърдечно заболяване с тегло.

Въз основа на тези данни, заключава Айзенберг, изглежда ясно, че най-разумният начин за отслабване би бил „по-широка промяна в по-широкия начин на живот, включваща също лекари и други здравни специалисти“.