закуска

Закуски с овесени ядки се правят от много години в много страни. Тъй като има толкова много традиции, ще видим също, че има голямо разнообразие от начини за тяхното приготвяне.

LОсновната идея е да сварите или омекотите овеса с вода или мляко (пълно, обезмаслено, без лактоза или соя ...). След това можете да добавите канела или мед или лимон, за да добавите вкус и сурови, сушени или варени плодове.

Когато се готви овесена каша, тя има почти желатинова текстура, която може да бъде много приятна или досадна. За по-стегната текстура можете да избегнете готвенето и просто да го оставите да кисне във вода или мляко или кисело мляко за няколко часа или за една нощ.

Уважението към плодовете, ябълките, крушите, бананите, ягодите и плодовете, кайсиите и прасковите, мангото и папаята се комбинират много добре.

И времето за добавяне на канела или ванилия или мед, и двете могат да бъдат по време на готвене на овес и в края на подготовката за украса.

Контрастът между овес, който има много неутрален вкус, и тези съставки ще направят вкусовете добре оценени, без да бъдат претоварени.

Ако искате рецепти и начини за комбиниране на овесени ядки за закуска, има много в Интернет, търсещи: "каша", "закуски с овес", "овесени ядки" или "каша".

Ще видим рецепта за каша по-долу:

Съставки

1 чаша овесени люспи

¼ чаша мляко

3 чаши вода

Нарязани ябълка и круша

Канела на прах

Шипка сол

Подготовка

- Оставете водата да заври и когато заври, добавете овалените овесени ядки.

- Гответе 5 минути, като разбърквате, за да се разпредели добре готвенето. Добавете щипка сол и варете още няколко минути.

- Накрая го изсипете в чаша, съдържаща нарязаните плодове и отгоре добавете канелата на прах и малко студено мляко.

Тази закуска може да се яде гореща или да се остави да се охлади и да се подслади със стевия, мед, желе или захар. Добавянето на щипка сол извежда повече сладките вкусове и балансира подготовката.

Друг вариант, в случай че предпочитате да намерите текстурата на пълнозърнести овесени зърна, е следният:

Съставки

2 супени лъжици овесени люспи

4 супени лъжици домашно приготвено ябълково пюре, приготвено със златни ябълки с кожа, канела на прах, малко семена от зелен анасон, щипка сол и лимонова кора.

Подготовка

- Сложете млякото с овалените овесени ядки в чаша и го оставете в хладилника за една нощ.

- Сутрин добавете ябълковото пюре и го разбъркайте.

Тъй като млякото е с овесените люспи през цялата нощ, те омекват, като запазват определена твърдост. Тази закуска може да се яде студена или да се загрява в микровълновата фурна за една минута. В този случай компотът ще осигури всички нюанси на вкуса, тъй като съдържа анасон, лимонова кора и канела.

Ако искаме да приготвим закуски за цялата седмица, това може да стане по следния начин: добавете овесените люспи в последната минута на варене на компота и след това разпределете компота с овесените люспи в различни чаши за цялата седмица. Съхранявайте ги покрити в хладилника и всяка сутрин просто добавете кисело мляко или мляко и те ще бъдат готови за пиене.

И накрая, видео, в което е илюстрирана страстта, която предизвиква закуската с каши. Главният готвач Найджъл Слейтър се среща с един от световните шампиони на състезанието за рецепти за каши, Ян Йъшоп, те правят отлична каша и вкусват заедно.