Ефекти от 4-седмичната диета с много ниско съдържание на въглехидрати върху високоинтензивните интервални тренировъчни отговори (оригинален pdf)
Cipryan L, Plews DJ, Ferretti A et al
J Sports Sci Med. 2018 май 14; 17 (2): 259-268; PMCID: PMC5950743

ниско

Въведение
Понастоящем има интерес да се знаят различните реакции и адаптации към тренировките при консумация на диети с ниско съдържание на въглехидрати. Излагането на тези диети намалява съдържанието на мускулен гликоген през първите дни на приложение, което е свързано с намаляване на ефективността. Някои проучвания обаче установяват, че продължителната експозиция увеличава окисляването на мазнините по време на субмаксимално упражнение и подобрява представянето.

Целете се
Да се ​​изследват ефектите от модифицирането на обичайната смесена диета с много ниско съдържание на въглехидрати (СНО) и диета с високо съдържание на мазнини върху производителността и физиологичните реакции по време на интервални тренировки с висока интензивност (HIIT).

материали и методи
Осемнадесет умерено обучени мъже, консумиращи обичайна смесена диета (48 ± 13% СНО; 17 ± 3% протеин; 35 ± 9% мазнини), бяха разпределени в различни групи: едната група поддържаше обичайната диета, а другата спазваше много висока диета. ниско съдържание на CHO и високо съдържание на мазнини (VLCHF) (8 ± 3% CHO; 29 ± 15% протеин; 63 ± 13% мазнини) в продължение на 4 седмици. Участниците проведоха стрес тестове преди и след интервенционния период и HIIT сесия (5 × 3 минути, с пасивно възстановяване 2: 1, общо време 34 минути) преди и след интервенция от 2 и 4 седмици.

Резултати
Времето до изтощение (TTE) и VO2max в теста за упражнения се увеличиха и в двете групи, без значителни разлики между групите. Стойността на FATmax се е увеличила значително повече в групата VLCHF. Разликите в реакцията на сърдечната честота и VO2 по време на HIIT сесията между групите са минимални, но стойността на RER е по-ниска в групата на HIIT. Стойностите на лактата не показват значими разлики.

Дискусия и заключения
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини за период от 4 седмици увеличава скоростта на FATmax и не влияе върху ефективността по време на стрес тест или кардиореспираторни реакции в сесия HIIT в сравнение с установяването на смесена диета.