популярни

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е много популярен в продължение на много десетилетия.

Преди беше много противоречиво, но сега го няма получаване на приемане в обществото обикновено.

Диети с ниско съдържание на въглехидрати са склонни да причиняват повече загуба на тегло, отколкото диети с ниско съдържание на мазнини, Поне в краткосрочен план.

Те също така подобряват многобройни здравни маркери, като кръвни триглицериди, HDL холестерол, кръвна захар и кръвно налягане.

Въпреки това, не всички „диети“ с ниско съдържание на въглехидрати са еднакви. Има много различни видове.

Ето го 8 популярни начина след диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Публикувайте съдържание

1. Типична диета с ниско съдържание на въглехидрати

Типичните диети с ниско съдържание на въглехидрати нямат фиксирана дефиниция.

Той е известен просто като a диета с ниско съдържание на въглехидратис, Ела долу въглехидрати или ограничен във въглехидратите.

Тази диета има тенденция да бъде по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на протеини отколкото типична "западна" диета.

Този тип диета обикновено се основава на месо, риба, яйца, ядки, семена, зеленчуци, плодове и мазнини здрави.

Минимизирайте приема богати на въглехидрати храни като зърнени храни, картофи, сладки напитки и нездравословна храна с високо съдържание на захар.

Препоръчителният прием на въглехидрати на ден обикновено зависи от целите и предпочитанията на човека, но тук е популярно ръководство:

  • 100-150 грама: Поддържане на тегло или чести упражнения с висока интензивност. Има място за много плодове и дори някои скорбялни храни като картофи.
  • 50-100 грама: Бавно и стабилно отслабване или поддържане на теглото. Има място за много зеленчуци и плодове.
  • По-малко от 50 грама: Бърза загуба на тегло Яжте много зеленчуци, но ограничете плодовете с ниско съдържание на ГИ.

► Накратко:

Типичната диета с ниско съдържание на въглехидрати е с много по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на протеини от обикновената диета. Препоръчителният прием на въглехидрати зависи от индивидуалните цели и предпочитания.

2. Кетогенна диета

Кетогенната диета това е диета с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Често се нарича KETO.

Целта на кетогенна диета е да поддържате въглехидратите толкова ниски, че тялото навлиза в метаболитно състояние, наречено кетоза.

Когато приемът на въглехидрати е много нисък, нивата на инсулина падат и тялото освобождава големи количества мастни киселини от запасите от телесни мазнини.

Много от тези мастни киселини се прехвърлят в черния дроб, в какво може да ги превърне кетонни тела.

Кетонни тела или кетони, са водоразтворими молекули, които могат да преминат през кръвно-мозъчната бариера и доставят енергия на мозъка.

Вместо да бягате с въглехидрати, мозъкът започва да функционира до голяма степен върху кетоните. Колко малко глюкоза все още се нуждае от мозъка може да се произвежда от тялото чрез процес, наречен глюконеогенеза.

Някои версии на кетогенна диета те дори ограничават приема на протеини, защото твърде много протеини може да намали количеството кетони произведени при някои хора.

Традиционно се използва кетогенна диета за лечение на резистентна към лекарства епилепсия При деца. Може да има и ползи за другите неврологични нарушения и метаболитни проблеми като диабет тип 2.

Той също стана популярен за загуба на мазнини, дори сред някои културисти. Това е много ефективна диета за загуба на мазнини, и има тенденция да причинява а голямо намаляване на апетита.

Кетогенна диета включва храни, богати на протеини и мазнини. Въглехидратите обикновено са ограничени до по-малко от 50 грама на ден, а понякога и по-малко от 20-30 грама.

Конвенционална кетогенна диета наречена „стандартна“ кетогенна диета (SKD).

въпреки това, има и други вариации които включват стратегическо добавяне на въглехидрати:

  • Целенасочена кетогенна диета (TKD): Добавете малки количества въглехидрати около тренировките.
  • Циклична кетогенна диета (ХБН): Яжте кетогенна диета през повечето дни от седмицата, но преминете към диета с високо съдържание на въглехидрати за 1-2 дни всяка седмица.

► Накратко:

Кетогенната диета или кето се състои от намаляване на въглехидратите, достатъчно, за да предизвика метаболитно състояние, наречено кетоза. Това е много мощна диета за отслабване и има мощни ползи за различни заболявания.

3. Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини (LCHF)

LCHF означава, за съкращението си на английски, "Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини". Това е доста стандартна диета с много ниско съдържание на въглехидрати, с изключение на това още по-голям акцент се поставя върху яденето на цели, непреработени храни.

Диетата LCHF стана много популярен в Швеция, както и в други скандинавски страни. Основно се фокусира върху месо, морски дарове, яйца, здравословни мазнини, зеленчуци, млечни продукти, ядки и плодове.

Препоръчителният прием на въглехидрати при тази диета може да варира от по-малко от 20 грама на ден до по-малко от 100 грама на ден.

► Накратко:

Диетата LCHF (нисковъглехидратна, богата на мазнини) е популярна в Швеция. Това е диета с много ниско съдържание на въглехидрати, която се фокусира предимно върху цели, непреработени храни.

4. Палео диета с ниско съдържание на въглехидрати

Палео диетата В момента е една от най-популярните "диети" в света. Тази диета се състои от ядене на храни, които вероятно са били достъпни през епохата на палеолита, преди земеделската и индустриалната революция.

Според привържениците на палео, хората са еволюирали като ядат такива храни, и връщането към диетата на нашите предци от палеолита трябва да подобри здравето.

Има няколко малки проучвания, показващи това палео диета може да причини загуба на тегло, понижават кръвната захар и подобряват рисковите фактори за сърдечни заболявания.

Палео диета не ниско съдържание на въглехидрати по дефиниция, но на практика има тенденция да бъде много ниско във въглехидратите.

Включва ядене месо, риба, миди, яйца, зеленчуци, плодове, грудки, ядки и семена. Строга палео диета изрежете преработените храни, добавена захар, зърнени храни, бобови растения и млечни продукти.

Има няколко Други версии популярна палео диета, като основният план и перфектната здравословна диета. Всички те са с много по-ниско съдържание на въглехидрати. отколкото типична западна диета.

► Накратко:

Палео диетата се състои от ядене на непреработени храни, които вероятно са били достъпни за нашите предци от палеолита. По дефиниция не е с ниско съдържание на въглехидрати, но на практика има тенденция да бъде с ниско съдържание на въглехидрати.

5. Диетата на Аткинс

Диетата на Аткинс е най-популярният план с ниско съдържание на въглехидрати.

Тази диета включва намаляване на всички богати на въглехидрати храни, докато консумира толкова много протеини и мазнини по желание.

Диетата е разделена на 4 фази:

  • Фаза 1 - Индукция: Яжте по-малко от 20 грама въглехидрати на ден в продължение на 2 седмици.
  • Фаза 2 - Балансиран: Постепенно добавете към вашата диета повече ядки, зеленчуци и плодове с ниско съдържание на въглехидрати.
  • Фаза 3 - Фина настройка: Когато се приближите до целевото си тегло, добавете още въглехидрати, докато отслабването се забави.
  • Фаза 4 - Поддръжка: Яжте толкова здравословни въглехидрати, колкото тялото ви може да понесе, без да възстановите загубеното тегло.

Диетата на Аткинс първоначално беше демонизиран, но съвременната наука има доказано безопасни и ефективни. Тази диета е популярна и до днес.

► Накратко:

Диетата на Аткинс е популярна повече от 4 десетилетия. Това е 4-фазна диета с ниско съдържание на въглехидрати, която ви позволява да ядете протеини и мазнини, докато се наситите.

6. Еко-Аткинс

Диетата, наречена Eco-Atkins, е основно веган версия на диетата на Аткинс.

Включва растителни храни и съставки богата на протеини и/или мазнини, като глутен, соя, ядки и растителни масла.

Той има тенденция да съдържа около 25% от калориите от въглехидрати, 30% от протеините и 45% от калориите от мазнините.

Това е малко по-високо във въглехидратите от типичната диета на Аткинс, но все пак много по-ниска от типичната веганска диета.

6-месечно проучване показа, че Еко-Аткинс диета предизвика повече загуба на тегло и по-голямо подобрение на рисковите фактори на сърдечни заболявания, отколкото диета лакто-ово-вегетариански с високо съдържание на въглехидрати.

► Накратко:

Диетата Еко-Аткинс е веган вариант на диетата на Аткинс. Той е с по-високо съдържание на въглехидрати от типичната диета на Аткинс, но въпреки това е много ниско на въглехидрати в сравнение с повечето вегетариански и веган диети.

7. Нулеви въглехидрати

Някои хора предпочитат елиминирайте всички въглехидрати от диетата им.

Това се нарича диета без въглехидрати и обикновено е така включва само храни от животинското царство.

Хора, които спазват диета без въглехидрати яжте месо, риба, яйца и животински мазнини като масло и свинска мас. Някои от тях също добавят сол и подправки.

Няма скорошни проучвания, които да показват, че диета без въглехидрати е безопасна. Има само един казус от 1930 г., при който двама мъже не са яли нищо освен месо и органи в продължение на една година, но са били в отлично здраве.

Диета без въглехидрати липсват някои важни хранителни вещества, като витамин С и фибри. Изглежда обаче, че работи за някои хора.

► Накратко:

Някои хора спазват диета без въглехидрати, която изключва всички растителни храни. Не са провеждани проучвания за качеството на тази диета.

8. Средиземноморска диета с ниско съдържание на въглехидрати

Средиземноморската диета е много популярна, особено сред здравните специалисти.

Става въпрос за подбор на храни, които (уж) са били консумирани в средиземноморските страни в началото на 20 век.

Проучванията показват, че тази диета може помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания, рак на гърдата и диабет тип 2.

Средиземноморската диета с ниско съдържание на въглехидрати е по същество като средиземноморска диета, с изключение на това ограничете високо въглехидратните храни като пълнозърнести храни.

Подобно е на a редовна диета с ниско съдържание на въглехидрати, освен че подчертава повече тлъста риба вместо червено месо, и още необработен зехтин допълнително вместо мазнини като Масло.

Средиземноморска диета с ниско съдържание на въглехидрати може да е по-добре за предотвратяване на сърдечни заболявания от другите диети с ниско съдържание на въглехидрати, въпреки че това трябва да се потвърди в проучванията.

► Накратко:

Средиземноморската диета с ниско съдържание на въглехидрати е подобна на обикновената диета с ниско съдържание на въглехидрати. Съдържа обаче повече риба и екстра върджин зехтин.

Кой е най-добрият диетичен план с ниско съдържание на въглехидрати?

Ако се подлагате на диета с ниско съдържание на въглехидрати, изберете план, който отговаря на вашия начин на живот, хранителни предпочитания и лични здравни цели.

Това, което работи за един човек, може да не работи за следващия, и най-добрата диета за ВАС е тази, която можете да спазвате.