чистия

От древни времена медът, като суров и чист, без пастьоризация, се използва и като храна, и като лекарство.

Той е много богат на полезни растителни съединения и предлага няколко ползи за здравето. Медът е особено здравословен, когато се използва вместо рафинирана захар, която е 100% празни калории.

Ето 10 ползи за здравето от меда

Медът съдържа някои хранителни вещества

Медът е гъста, сладка течност, направена от пчелите.

Пчелите събират захар, предимно богат на захар цветен нектар, от заобикалящата ги среда.

Веднъж попаднали в кошера, те многократно консумират, усвояват и регенерират нектара.

Крайният продукт е мед, течност, която служи като съхранявана храна за пчелите. Миризмата, цветът и вкусът зависят от видовете посетени цветя. Ние сме професионални пчелари и продаваме нашия чист и суров мед директно на нашите потребители. Посетете нашия онлайн магазин, ако искате да видите нашите продукти

Хранително, 1 супена лъжица мед (21 грама) съдържа 64 калории и 17 грама захар, включително фруктоза, глюкоза, малтоза и захароза.

Не съдържа практически никакви фибри, мазнини или протеини.

Също така съдържа малки количества, под 1% от RDI, на различни витамини и минерали, но ще трябва да изядете много килограми, за да задоволите ежедневните си нужди.

Там, където медът блести, е в съдържанието му на биоактивни растителни съединения и антиоксиданти. По-тъмните видове обикновено са дори по-високи в тези съединения, отколкото по-светлите.

Висококачественият мед е богат на антиоксиданти

Висококачественият мед съдържа много важни антиоксиданти. Те включват органични киселини и фенолни съединения като флавоноиди

Учените вярват, че комбинацията от тези съединения придава на меда неговата антиоксидантна сила.

Интересното е, че две проучвания показват, че елдовият мед повишава антиоксидантната стойност на кръвта.

Антиоксидантите са свързани с по-нисък риск от инфаркти, инсулти и някои видове рак. Те също могат да насърчат здравето на очите.

Медът е по-добър от захарта за диабетици

Доказателствата за меда и диабета са смесени.

Първо, той може да намали няколко рискови фактора за сърдечни заболявания, често срещани при хора с диабет тип 2.

Например, той може да понижи "лошия" LDL холестерол, триглицеридите и възпалението, като същевременно увеличава "добрия" HDL холестерол. .

Въпреки че медът може да е малко по-добър от рафинираната захар за хора с диабет, той все пак трябва да се консумира с повишено внимание.

Всъщност хората с диабет могат да се справят по-добре, като сведат до минимум всички храни, богати на въглехидрати.

Също така имайте предвид, че някои видове мед могат да бъдат подправени с естествен сироп. Въпреки че фалшифицирането на меда е незаконно в повечето страни, това все още е широко разпространен проблем. Нашият мед е чист и не е подправен, така че е подходящ за консумация от хора с диабет.

Антиоксидантите, които съдържа, могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане

Кръвното налягане е основен рисков фактор за сърдечни заболявания и медът може да помогне за намаляването му.

Това е така, защото съдържа антиоксидантни съединения, които са свързани с по-ниско кръвно налягане.

Проучванията при плъхове и хора показват умерено намаляване на кръвното налягане от консумацията на мед.

Медът също помага за подобряване на холестерола

Високите нива на LDL холестерол са силен рисков фактор за сърдечни заболявания.

Този тип холестерол играе важна роля при атеросклерозата, натрупването на мазнини в артериите, което може да доведе до инфаркти и инсулти.

Интересното е, че няколко проучвания показват, че медът може да подобри нивата на холестерола ви.

Намалява общия и "лошия" LDL холестерол, като същевременно увеличава "добрия" HDL холестерол.

Например, проучване при 55 пациенти сравнява меда с трапезната захар и установява, че медът причинява 5,8% намаляване на LDL и 3,3% увеличение на HDL холестерола. Това също доведе до умерена загуба на тегло от 1,3%.

Медът може да понижи триглицеридите

Повишените триглицериди в кръвта са друг рисков фактор за сърдечни заболявания.

Те също са свързани с инсулинова резистентност, основен двигател на диабет тип 2.

Нивата на триглицеридите обикновено се увеличават при диета с високо съдържание на захар и рафинирани въглехидрати.

Интересното е, че множество проучвания свързват редовната консумация на мед с по-ниски нива на триглицеридите, особено когато се използват за заместване на захарта.

Например, проучване, сравняващо меда и захарта, установява нива на триглицеридите с 11–19% по-ниски в групата с мед.

Съдържащите се в него антиоксиданти са свързани с други благоприятни ефекти върху здравето на сърцето.

Отново медът е богат източник на феноли и други антиоксидантни съединения. Много от тях са свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания.

Те могат да помогнат на артериите в сърцето ви да се разширят, увеличавайки притока на кръв към сърцето ви. Те също могат да помогнат за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, което може да доведе до инфаркти и инсулти.

В допълнение, проучване при плъхове показа, че медът предпазва сърцето от оксидативен стрес.

Като цяло няма налични дългосрочни проучвания при хора за здравето на меда и сърцето. Вземете тези резултати със зърно сол.

Медът насърчава заздравяването на изгаряния и рани

Това е друга от ползите за здравето на меда. Локалното лечение с мед се използва за заздравяване на рани и изгаряния от древен Египет и все още е често срещано днес.

Преглед на 26 проучвания за грижи за мед и рани установи, че медът е най-ефективен при лечение на изгаряния и рани с частична дебелина, които са се заразили след операция.

Медът също е ефективно лечение на диабетни язви на краката, които са сериозни усложнения, които могат да доведат до ампутация.

Едно проучване отчита 43,3% успеваемост с мед като лечение на рани. В друго проучване локалният мед излекува 97% от диабетните язви на пациентите.

Изследователите вярват, че лечебната сила на меда идва от неговите антибактериални и противовъзпалителни ефекти, както и от способността му да подхранва околната тъкан.

Освен това може да помогне за лечение на други кожни заболявания, включително псориазис и херпесни лезии.

Медът от манука се счита за особено ефективен за лечение на рани от изгаряния.

Медът може да помогне за потискане на кашлицата при деца

Кашлицата е често срещан проблем за деца с инфекции на горните дихателни пътища.

Тези инфекции могат да повлияят на съня и качеството на живот както на децата, така и на родителите.

Конвенционалните лекарства за кашлица обаче не винаги са ефективни и могат да имат странични ефекти. Интересното е, че медът може да е по-добър вариант и доказателствата сочат, че той е много ефективен.

Едно проучване установи, че медът работи по-добре от две често срещани лекарства за кашлица.

Друго проучване установи, че намалява симптомите на кашлица и подобрява съня повече от лекарствата за кашлица.

Медът обаче никога не трябва да се дава на деца под една година поради риск от удавяне.

Вкусно е, но въпреки това е с високо съдържание на калории и захар

Медът е вкусна и здравословна алтернатива на захарта.

Не забравяйте да изберете висококачествена марка, тъй като някои по-нискокачествени могат да се смесват със сироп, точно обратното на нашия мед, който е чист, неподправен и суров, тъй като не е пастьоризиран.

Ползите за здравето на меда са най-силно изразени, когато замества друг нездравословен подсладител.