Началните етапи на диета могат да намалят запасите от жизненоважна енергия в тялото. Методи като цикличната кетогенна диета се стремят да се борят с този ефект. Тази диета работи чрез колоездене на въглехидрати или увеличаване на приема на въглехидрати за определени периоди от диетата. По-конкретно, диетата работи по гъвкав график от пет дни диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, последвана от два дни на обратно. Подходът се смята за полезен, тъй като принуждава тялото да изгаря мазнините, като същевременно възстановява изчерпаните енергийни нива на тялото.
Поради трудностите при поддържането на диета с ниско съдържание на въглехидрати и възможността за загуба на мускулна маса, много хора избират цикличната кетогенна диета. Този подход има за цел да премахне много от негативите, свързани с традиционните диети с ниско съдържание на въглехидрати. В допълнение, хората с активен енергиен задължителен начин на живот, по-специално могат да се възползват от диетата. Всъщност много спортисти и културисти използват този метод за контрол на мазнините и поддържане на мускулната маса.
Частта с ниско съдържание на въглехидрати от цикличната кетогенна диета изгаря мазнините, като се възползва от процеса на кетоза в организма. Въглехидратите помагат на черния дроб да съхранява гликоген, който се използва от тялото за енергия и мускулна функция. Когато нивата на въглехидрати се намалят, гликогенът намалява и тялото осъзнава, че трябва да намери друг източник на енергия: мазнини. Разграждането на мазнините произвежда кетонни тела, които служат като алтернативен източник на енергия.
Въпреки полезността на диетата с ниско съдържание на въглехидрати за изгаряне на мазнини, са документирани многобройни отрицателни ефекти от лишаването от въглехидрати. Мускулната сила и нивата на енергия често страдат. Раздразнителност и затруднено мислене също могат да доведат.
Повишаването на количествата въглехидрати в диетата по този начин изпълнява няколко функции. Може би най-важното е, че умът получава необходимата почивка от понякога наказващите ефекти на ниските въглехидрати. По същия начин тялото получава скок от складирани захари, намалявайки болката при недохранени мускули. Балансът на въглехидратите също помага за поддържането на нормална работа на жлезите и хормоните.
Увеличаването на приема на въглехидрати за цикличната кетогенна диета обикновено продължава няколко дни. През това време хората не консумират въглехидрати, получени от изкуствени мазнини или захари. По-скоро човек трябва да разчита на сложни въглехидрати като тези, които се съдържат в зеленчуците, зърнените храни и фасула. Тези въглехидрати заместват ниските нива на гликоген в черния дроб.
Приемът на мазнини е най-важен при цикличната кетогенна диета. Мазнините едновременно облекчават глада и намаляват нивата на кръвната захар и трябва да съставляват около 60 процента от приема на калории по време на нисковъглехидратната диета и 10 процента по време на високоуглехидратната част. Що се отнася до количествата калории, много експерти препоръчват да се посочи цел за броене на калории всеки ден. Някои съветват умножаването на телесното тегло на човек по 15 и след това изваждането на 500, за да се достигне дневна средна стойност. Освен това около 20 до 30 процента от калориите в тази диета трябва да идват от протеини, тъй като тези вещества спомагат за запазването на мускулната маса.
- Раздразнителността и затрудненото мислене могат да бъдат резултат от лишаване от въглехидрати.
- Цикличната кетогенна диета включва пет дни нисковъглехидратно хранене с високо съдържание на мазнини.
- Цикличният кетогенен хранителен план позволява на диетите да ядат зеленчуци и други сложни въглехидрати.
- Смята се, че цикличната кетогенна диета изгаря мазнините.
- Спортистите често използват циклична кетогенна диета, за да поддържат мускулна маса и мазнини под контрол.